tag:blogger.com,1999:blog-14673306739085069252024-03-12T22:12:54.822-07:00Nosotros los gorditosUnknownnoreply@blogger.comBlogger104125tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-51360711217642807822015-06-18T13:51:00.001-07:002015-06-18T13:51:13.353-07:00Mitos, leyendas y soluciones entorno al sobrepeso y la obesidad ( II ) Dietas por internet<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">MITO 4. DIETAS POR INTERNET<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si escribimos
en nuestro buscador la palabra <b>“dieta”,</b>
en 0,33 segundos aparecerá un aviso de que hay 101 millones de referencias web para
esta palabra. Lo que nos indica la escalofriante
demanda e interés (negocio) del término.
<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La información
es necesaria, la sobreinformación y sobre todo el empacho de información nos
impide que analicemos detenidamente qué es lo que necesitamos realmente. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En internet,
por un lado están las personas que escriben para explicar su experiencia, que es
algo sumamente interesante en cuanto a experiencia personal, el problema muchas
veces es que está tamizada por la propia persona que lo explica a su
manera. Pocas veces veremos escrito <i>“Pasé por completo de las indicaciones, de
las recomendaciones, de los controles y de las visitas… y así me fue,
fatal”. </i><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con
demasiada frecuencia ocurre lo que llamo “explosión”, alguien que va a empezar
un tratamiento de obesidad (el que sea), escribe muchos <i>posts</i> antes de empezar, anunciando que se ha decidido por tal clínica,
o por tal tratamiento, luego muchísimos más <i>posts</i>
cuando lo empieza, a veces reportajes día a día, hora a hora, de lo que está
ocurriendo y unos resultados asombrosos en el primer mes, 5, 7, 10, 12 Kilos
una maravilla. Luego la cosa se mantiene
unos meses, para luego ir bajando, bajando, hasta que ya no escribe. Habíamos seguido a esta persona día a día, y
nos hacían mucha ilusión sus resultados.
Lo normal es que los explosivos resultados iniciales se van
estabilizando hasta que ya no se baja, e incluso se empieza a subir, allí viene
la decepción, la tristeza y el dejar de escribir, una pena, porque nos quedamos
muy tristes todos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A mí me interesan
sobre todo los testimonios “añejos”, las de personas que iniciaron su cambio,
con el tratamiento que sea, y lo han ido manteniendo por años. Sigo unos cuantos blogs con testimonios de
personas que hicieron su proceso personal de bajar de peso y continúan con su
proceso personal de saber mantenerse. Estos sí que son interesantes.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hay
infinidad de webs que muestran excelentes resultados, con dietas para bajar de
peso, unas bastantes razonables, otras más bien diseñadas para un curso de
supervivencia en el desierto. Dietas para
adelgazar que van desde las 1.500 Calorías a las 500 calorías… o menos. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Se venden o
publicitan productos que cuando los tomes van a dar resultados sorprendentes,
algunos naturales, como la alcachofa, y otros que son pastillas, que en el
mejor de los casos son ayudas naturales para ayudar a controlar el peso, y en
el peor combinaciones químicas sin ninguna garantía médica. Se calcula que las personas que hacen dieta
se gastan una media de 40€ mensuales en remedios adelgazantes…. Que no
adelgazan.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Entre las miles y miles de informaciones
que puedas recibir de la web, no vas a encontrar ni una sola web, ni ninguna
hoja de dieta, ni ningún procedimiento que te sirva para adelgazar. <o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dicho de
otra manera, <b>no hay en el mundo nada ni
nadie que pueda substituirte, y hacer que bajes de peso. <o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El problema
viene del empacho de información, de querer buscar “algo” o “alguien” que te dé
la clave (¿mágica?) que va hacer que bajes de peso porque sí, porque pesar poco
es bonito. Entre tantos testimonios de
personas que han hecho un antes y un después y han bajado asombrosas cantidades
de kilos, técnicas nuevas, métodos nuevos, todo el mundo te ofrece lo que podríamos
denominar “atajos” para saltarse las reglas y bajar de peso, es fácil perderse y
olvidarse de lo elemental, que es <b>aplicar
el sentido común.<o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos a
poner un ejemplo, una persona quiere hacer el Camino de Santiago, va a la cadena
de tiendas de deportes que todos conocemos y que se puede comprar de todo lo necesario
a precios razonables, y se compra un equipo completo… más que completo… incluso
le podría servir para hacer la ascensión al Everest. <b><i>Se ha olvidado de lo más importante, de
escuchar su sentido común</i></b>. No ha
tenido en cuenta que se plantea andar 800 Km en 30 días… cuando no es capaz ni de
subir 5 pisos sin ascensor. ¿Es lógico
plantearse andar 800 Km sin la más mínima preparación? Ni es lógico ni se ha aplicado el sentido común,
por la facilidad en acceder a todo, a la posibilidad de comprar, pero <b>“comprar” no significa “hacer”.</b> No
existe en el mundo ningún calzado que te lleve de Roncesvalles a Santiago de
Compostela. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De manera análoga, imagina esta situación, que quizá
te resulte familiar. Una persona, después
de escuchar un estupendo y atractivo anuncio, o que a un amiga/o le ha ido
fenomenal, decide hacer una dieta de las llamadas proteinadas. Va a la tienda y sale cargada de bolsas que contienen
cajas de cosas cargadas de proteínas: barritas de chocolate de proteínas,
flanes de proteínas, macarrones al pesto de proteínas, tortillas de champiñones
de proteínas, pizzas napolitanas de proteínas… total: 200, 300, 400, ó más, en
euros. Que se haya gastado este dinero,
incluso, que haya escuchado pacientemente las explicaciones que se le han dado,
no significa, ni mucho menos que va a adelgazar. “<b>COMPRAR”
NO SIGNIFICA “HACER”. </b>Incluso
gastando grandes cantidades de dinero. <b> </b> </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tú no eres lo que sucede, sino aquel
a quien le sucede. <o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La cosa va
al revés, <b>PRIMERO HAZ Y LUEGO COMPRA<o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En el
ejemplo del Camino de Santiago, primero busca un calzado cómodo de los que hay
en casa y planea excursiones, se consciente de lo que te propones, extrae de
internet la información dosificada, de una manera racional interioriza tu
proyecto, prepárate mental y físicamente.
A medida que vas practicando te vas dando cuenta de tus necesidades, que
es lo que puedes hacer tú y qué es lo que puede hacer por ti la tienda de
deportes, date cuenta que para andar 800 Km es necesario un calzado adecuado y
ya usado en muchos meses, que tu mochila no puede pesar más de un 10% de tu
peso. <b>En definitiva, hazte el dueño de tu proyecto. <o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para bajar
de peso es lo mismo. <b>Primero utiliza tu sentido común</b>,
empieza por eliminar lo más escandaloso que haces y que no te ayuda para
nada. De una manera poco traumática empieza a reducir el tamaño de
las raciones que comes, si te enloquecen los dulces, dosifícalos
gradualmente. Empieza por ponerte
algunos límites, los que puedas hacer. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cambia la
manera de hacer la compra. Cambia calidad
por cantidad. Haz una compra menos
voluminosa pero cargada de productos más saludables. Sé consciente de lo que
compras y de si realmente te conviene, a ti y a tu familia. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Planea de
manera informal alguna excursión, empieza a andar, empieza a moverte. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No te quites ningún alimento sino
entiendes que debes quitártelo, que no sea un sacrificio, sino la consecuencia
de haber meditado sobre lo que conviene más a tu salud.<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos a
suponer que te gustan los canelones, bueno… más que gustarte… te
apasionan. Planifícalo bien, primero
decide el día que vas a comer canelones, si son caseros haz cambios para que
sean lo más sanos posible. Si son de
compra, planifica bien donde los vas a comprar, elige un sitio de confianza...
de mucha confianza. Como te gustan
tanto, cocínalos con cariño, con sentido común, prepara con cuidado la
mesa. Haz una buena ensalada como
entrante, que sea muy vistosa. Antes de
repartir, decide cuántos vas a comer, haz un examen sensato de tu realidad, no
se trata de cuántos puedes pagar, o cuántos te caben en el estómago, se trata
de saber cuál es la cantidad que te va a dejar bien. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aprende a escucharte. Empieza por poner un cierto orden en tu
alimentación, tu actividad mental y tu actividad física, que van estrechamente
ligadas. Antes de ir a dormir,
desconecta 20 minutos el Whatsap y la
Tele, y escúchate a ti, piensa en lo que has hecho durante el día, y qué puedes
mejorar. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">SÉ UNA PERSONA COMPROMETIDA CON TU
SALUD Y LA SALUD DE LOS QUE VIVEN CONTIGO.
<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando hayas
hecho estos primeros pasos, y los hayas implantado en tu vida, medita qué
elementos pueden ayudarte a complementarlos… sin estridencias, sin atajos
precipitados.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Conversa con
tu cerebro y dale un buen argumento para bajar de peso, si le dices que es para
lucir bikini, no lo vas a convencer, y no va a parar de decirte que tiene
hambre. Incluso si le dices que es para bajar el colesterol tampoco te va a
hacer mucho caso. Busca unos buenos
argumentos para que entienda que se había ido por un camino que no nos conviene
(malos hábitos) y que hay que rectificar.
Tú mejor que nadie te conoces y seguro que sabrás hacerle entender que
hay que hacer un cambio vital en esta vida. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-46806177588867857922015-06-15T15:01:00.000-07:002015-06-16T01:44:59.580-07:00Mitos, leyendas y soluciones entorno al sobrepeso y la obesidad ( I )<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwLN7-d5LqHLXB_U1O8hc4d66c06xsdFi4fURR-Who4CoxwjUU_I8xbU9Xfyq7q_fPP4-IWNVNNacDHojIW26OR6QVZ_KWMLSqmXYTq5J2f39Jq4j46jqbnGwrztmu6PZ3o3ryV1s3FSd/s1600/alimentos-frescos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwLN7-d5LqHLXB_U1O8hc4d66c06xsdFi4fURR-Who4CoxwjUU_I8xbU9Xfyq7q_fPP4-IWNVNNacDHojIW26OR6QVZ_KWMLSqmXYTq5J2f39Jq4j46jqbnGwrztmu6PZ3o3ryV1s3FSd/s400/alimentos-frescos.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando una
persona se encuentra en situación de sobrepeso, por lo general, la gran mayoría,
recurre a someterse a una situación excepcional que es hacer dieta. Otras personas hacen caso a las insistentes
recomendaciones de que la dieta se debe acompañar con ejercicio y lo
complementan con alguna actividad física. Hacer dieta y ejercicio, visto así: <i>“Como
quiero bajar de peso, como menos y voy al gimnasio”</i>, da como resultado que
se abandona el proyecto de bajar de peso en poco tiempo, y encima luego viene la recuperación de los kilos que se habían
bajado, y en la mayoría de las veces, vienen con una propina de más.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">MITO 1. LO QUE “ENGORDA” Y “NO
ENGORDA”<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Después de
haber dejado una dieta, tarde o temprano se vuelve a la carga, con la idea de
que lo que falló fue el tipo de dieta que hizo, o que se abandonó el ejercicio.
La publicidad y los comentarios de la
calle que venden cosas que “si realmente funcionan”, seduce y convencen para iniciar
otra tentativa… que antes o después se abandonará. Y así sucesivamente. <o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiphJ2q59bpo29RyZnaeRSL5A6Wx8PQepKJZn1rojObFXYavr3NibU3bEOgE4UZAasqZ9Ud9VFEQMuTCTvVI5WazsP3E-SpGoz7MFGJIxJc6UKXrC4No7eIEE6I0Rm6NpLHt5OGWbYUpjbZ/s1600/miedo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiphJ2q59bpo29RyZnaeRSL5A6Wx8PQepKJZn1rojObFXYavr3NibU3bEOgE4UZAasqZ9Ud9VFEQMuTCTvVI5WazsP3E-SpGoz7MFGJIxJc6UKXrC4No7eIEE6I0Rm6NpLHt5OGWbYUpjbZ/s1600/miedo-3.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Insistentemente
se llega a creer que “algo” está fallando, que estamos consumiendo algún
producto “que nos engorda”. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No hay ningún alimento que engorde o
adelgace. <o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lo que
engorda siempre es la cantidad y la calidad del alimento. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Supongamos
que compramos un tetrabrik de litro de un producto que en la etiqueta
nutricional asegura que cada 100 gr. solo aporta 5 Kilocalorías. Como “no
engorda” nos bebemos el litro casi de un tirón.
<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La actitud frente a los alimentos de
pocas calorías engorda. <o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Seguro. <b>Porque
despiertan la voracidad</b>. Si nos
hinchamos de cosas por el único motivo de que su contenido en kilocalorías es
bajo, nunca conseguiremos habituar nuestro cuerpo a lo más importante de la
alimentación, comer raciones moderadas, que es lo que realmente consigue
mantener, o bajar, el peso.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si nos prohibimos
los alimentos que la leyenda popular dice que “engordan”, como por ejemplo los
frutos secos, y pasamos días, semanas sin probarlos… el día que caigamos en la
tentación… “como un día es un día” nos
vamos a atiborrar de ellos. Y eso sí que
engorda. Es mejor planificar unos días
de la semana para comer un puñadito de frutos secos, que generar un síndrome de
abstinencia de ellos y devorarlos sin ton ni son en un momento de debilidad.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Es mejor
tomar un delicioso zumo de naranja natural, recién exprimido, saboreando sorbo
a sorbo... con pausas, disfrutando del momento. Que comprar un envase de 2
litros de zumo de naranja en cuya etiqueta se asegura que no contiene azúcares
añadidos, y que es “light”. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9aUqPzmL7XyeCU0S-NZhtW5L_MGlR15-UmwPZKTbnmKolSaQ5H3czY7QeevNS7Qz86aTEE4ykfn_WO1JQa15zGtXb8eoegEz3HOXZ4-BVq7bST3hK5pLzKLtQ3nZ1fbxFwQAa7y9ItgSe/s1600/zumo-naranja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9aUqPzmL7XyeCU0S-NZhtW5L_MGlR15-UmwPZKTbnmKolSaQ5H3czY7QeevNS7Qz86aTEE4ykfn_WO1JQa15zGtXb8eoegEz3HOXZ4-BVq7bST3hK5pLzKLtQ3nZ1fbxFwQAa7y9ItgSe/s320/zumo-naranja.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lo que realmente no engorda son las
raciones moderadas de productos sanos, lo menos industrializados posibles. <o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">MITO 2. LA GRASAS ENGORDAN Y NO SON SANAS<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La ciencia
de la nutrición humana es relativamente joven, y como todas las ciencias en un
momento dado ha dicho unas cosas que más tarde, por la experiencia y la
investigación, se han dado cuenta que no era así. Esto es normal en todas las ciencias.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Las grasas
se han considerado como el principal enemigo en la lucha del sobrepeso. Durante años los planes dietéticos se basaban
en eliminar completamente alimentos en los que estaba presente la grasa de una
manera significativa, sea cual fuera su origen, animal o vegetal. La tendencia actual es considerar que no
todas las grasas son iguales, y que unas son más convenientes que las
otras. Es preferible la grasa de origen
vegetal a la de origen animal. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En las
grasas vegetales es preferible el aceite de oliva virgen que los
refinados. En las grasas de origen
animal es preferible la grasa de un filete de calidad que la de los embutidos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1CrcTPk_Nj_4kSYaXPu-u952xgQ-NsbcCo-K8Snzrwa-mdAq28sbN9HSZLZL-mupBUD9Jul6aywab8ezbLnnPNa4H_ZBBmyUmBiukt8fS4xpogeT3fNmK9qWKjuEx3MmgKdxoIAeuAaf/s1600/grasas+trans.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1CrcTPk_Nj_4kSYaXPu-u952xgQ-NsbcCo-K8Snzrwa-mdAq28sbN9HSZLZL-mupBUD9Jul6aywab8ezbLnnPNa4H_ZBBmyUmBiukt8fS4xpogeT3fNmK9qWKjuEx3MmgKdxoIAeuAaf/s1600/grasas+trans.jpeg" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;">GRASAS TRANS.</span></b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;">
Son las peores, y las más peligrosas.
Se forman cuando los aceites vegetales se procesan (se hidrogenan) y se
transforman en más sólidos o en un líquido más estable. Su configuración química las hace más
difíciles de digerir y son tóxicas. Aumentan el colesterol malo (LDL) y
provocan la disminución del bueno (HDL). 5gr. de consumo diario aumenta un 25%
el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Se utilizan
para “embellecer” los productos, para darles más consistencia y una
presentación más atractiva. Se
encuentran sobre todo en los productos altamente industrializados de bollería, productos
horneados, galletitas, snacks, patatas fritas de bolsa, ganchitos, hamburguesas
industriales, golosinas, fritos y en la margarina. <o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9IzCg06xuZEjGBg2s6U39AP0mAHVQHbnrnZ9d3M5HcgywgpOreyiSh86Kzb76A60kSIxSvybjkeRfhwI3kF6Wjseu8fNGONrH-SluO13r-X7fi0RalfMwevGaZJkqm-Au4CptZktPXYH6/s1600/grasastrans000.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="409" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9IzCg06xuZEjGBg2s6U39AP0mAHVQHbnrnZ9d3M5HcgywgpOreyiSh86Kzb76A60kSIxSvybjkeRfhwI3kF6Wjseu8fNGONrH-SluO13r-X7fi0RalfMwevGaZJkqm-Au4CptZktPXYH6/s640/grasastrans000.jpg" width="640" /></a><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hay que
saber elegir alimentos de buena calidad porque las grasas que contienen también
son de buena calidad. ¿Y dónde están los
alimentos de buena calidad? En los
alimentos sanos: alimentos de confianza, comprados en establecimientos de
confianza. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Raciones
moderadas de alimentos de calidad, con el contenido graso que sea, aseguran el
control y la disminución del peso. Así
lo muestran los últimos estudios en dietética y nutrición. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xokb5OJkTA23e2FKrhg-YdyuYEEUzFIDOhJtEuonKOvwFsBidu0hojIdYLPvNUccop0zJEBcd60YWjYnbMACzaOC0f9n73T2R3s7ao-ggl6tXMSl9z3r2zQ5JZ_BZBKOy1mxbpgO0Lnr/s1600/jamon+jabugo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xokb5OJkTA23e2FKrhg-YdyuYEEUzFIDOhJtEuonKOvwFsBidu0hojIdYLPvNUccop0zJEBcd60YWjYnbMACzaOC0f9n73T2R3s7ao-ggl6tXMSl9z3r2zQ5JZ_BZBKOy1mxbpgO0Lnr/s1600/jamon+jabugo.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGTQsWf-mVg6Dw9n4A406BhrItYHlQPa2mbKyA1A4M1aHQKBmBcMg629w8yOntw4PZnniIftV7ke3WItjdFIkQF40UTMhN7vHSPUYX-Fq5PbtTPsGSPw0Kl42mh9n0pLExibTZHdxtT3DR/s1600/Turris_integral.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGTQsWf-mVg6Dw9n4A406BhrItYHlQPa2mbKyA1A4M1aHQKBmBcMg629w8yOntw4PZnniIftV7ke3WItjdFIkQF40UTMhN7vHSPUYX-Fq5PbtTPsGSPw0Kl42mh9n0pLExibTZHdxtT3DR/s320/Turris_integral.jpeg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Compra un buen
pan, acompáñalo con un buen jamón, de calidad.
Hazte un pequeño bocadillo y disfrútalo. Cómelo despacio, nota como cada
bocado pasa por el paladar, se detiene y te produce una sensación placentera… Sale más barato que comprar una barra de pan
de plástico y un sobre de supuesto jamón en la sección de rebajas de la
charcutería del súper. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cambiar calidad por cantidad, no tengas
duda, a la larga ahorras y adelgazas. <o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">MITO 3. SÍNDROME DE LA NEVERA REPLETA. LOS HIDRATOS DE CARBONO (AZÚCARES)<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En muchas
casas (la mayoría) encontramos la nevera repleta, tanto la parte de refrigeración
como la sección de congelados. La
necesidad de tener almacenada comida ya la tenemos en nuestros propios genes, como
mecanismo de supervivencia. Parece que
nos sentimos más tranquilos sabiendo que hay unas buenas reservas, “por si
acaso”.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJWBNvHcpamOmwxXae4Q0wf10t8qfv9bErKy3RZfxoNIF3mYAd0gboDERFxL7Lu_dVE2jT0YNZiLr20wrqgma8MmaB8U4cPF2hgo3UITUSqWQXCdv_jYkjlaUVBqhS8qayX4yreggUWgu/s1600/nevera-oficina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJWBNvHcpamOmwxXae4Q0wf10t8qfv9bErKy3RZfxoNIF3mYAd0gboDERFxL7Lu_dVE2jT0YNZiLr20wrqgma8MmaB8U4cPF2hgo3UITUSqWQXCdv_jYkjlaUVBqhS8qayX4yreggUWgu/s320/nevera-oficina.jpg" width="215" /></a></div>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tener
almacenada mucha comida “por si acaso” es otro de los mitos que no ayudan para
nada para controlar el peso. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuanta más comida disponible hay, más
se come. <o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La
abundancia de comida en una nevera indica, sin duda, la abundancia también de
productos alto contenido de hidratos de carbono. Los azúcares o hidratos de carbono están
presentes y en abundancia en la mayoría de los productos industrializados, sean
dulces o salados, y constituye la auténtica bestia negra de la alimentación. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si la
sociedad percibe las grasas como potencialmente dañinas, en lo que se refiere a
los azúcares, la visión es diferente. O
incluso no es percibida. </span></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tenemos
claro que “azúcar” es lo que hay en el sobre que nos ponen junto a la taza de café,
pero no tenemos claro que casi la totalidad de los alimentos industriales
refinados, contienen azúcares y con demasiada frecuencia, en exceso. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando un
producto se etiqueta “bajo en materia grasa”, lo normal es que se haya
substituido la grasa por hidratos de carbono, lo cual es peor.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por poner un
ejemplo, una lata de Coca Cola contiene el equivalente de 6 sobres de azúcar de
los que nos ponen al lado del café. Y si
son refrescos de los denominados energéticos, el doble. <o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El mito de
que el equivalente light de los refrescos no engorda, viene dado porque no
contienen azúcar, pero sí contienen una extensa gama de substancias
substitutivas. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Puestos a
elegir, si te apetece un refresco, toma uno de vez en cuando. Hazlo ocasional, y disfrútalo. Mucho
mejor que beber vasos y vasos de bebida light. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Es un hecho
probado que nadie adelgaza o se mantiene en su peso a base del abuso de
productos que no engordan.</b></span><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-91318508536314761252011-10-26T08:07:00.000-07:002011-10-26T08:07:56.817-07:00<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Reduce el tamaño de los platos </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">y de los recipientes en general</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQY8n9_PPYPwSTr9YmdRT4mOqrUdtv8KBK9vcT7T4QV9UKNhXx4Sa9AxWtT5wgN5KAEWCpVnLzH3F3BUIMvxaVcvZGAqux5U1Ju8P0qnFGRiuOZe3m_34xOINk3_pMDrfuyLEMZ9dioG8-/s1600/platos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQY8n9_PPYPwSTr9YmdRT4mOqrUdtv8KBK9vcT7T4QV9UKNhXx4Sa9AxWtT5wgN5KAEWCpVnLzH3F3BUIMvxaVcvZGAqux5U1Ju8P0qnFGRiuOZe3m_34xOINk3_pMDrfuyLEMZ9dioG8-/s400/platos.jpg" width="400" /></a></div>
<strong><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Se ha comprobado que si reducimos el tamaño de los platos, por ejemplo pasar de 30 cm a 25 cm, comeremos un 20% menos.</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcIGSkQNMMDlSLnPydJl4ZKzx_QaWkJUqzkFQ0mSMW-dgAfPjc5ExxfbNG4zrC0sLp-HHv8kiGeWvYJq79QszU3OJGM3oiQa0CGdhwH67ASyGEy0ZslNQEOfSnZrQpjugA2UTBh_1b8xbQ/s1600/palomitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcIGSkQNMMDlSLnPydJl4ZKzx_QaWkJUqzkFQ0mSMW-dgAfPjc5ExxfbNG4zrC0sLp-HHv8kiGeWvYJq79QszU3OJGM3oiQa0CGdhwH67ASyGEy0ZslNQEOfSnZrQpjugA2UTBh_1b8xbQ/s320/palomitas.jpg" width="320" /></a></div>
<strong><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></strong><br />
<strong><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Y también se ha comprobado lo contrario. Comer en recipientes muy grandes hace que lleguemos a comer hasta un 40% más.</span></strong><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En los últimos años se han puesto de moda los platos exageradamente grandes que hacen que percibamos las raciones más pequeñas, al menos, así es como lo procesa nuestro cerebro. Sin embargo si el plato es pequeño, la ración “llena” el plato y la ración se percibe más grande. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Acostumbrarse a comer raciones más moderadas será el primer paso, pero no el definitivo, el segundo es saber elegir entre los alimentos que tengan menos contenido calórico y preferir comer los alimentos frescos de origen vegetal, que con menos calorías generan saciedad. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La mayoría de las personas, cuanto más comen más hambre tienen, cuanta más comida ven en la mesa, más aparecen los estímulos de voracidad. Y el tamaño del recipiente y el envoltorio influyen subliminalmente sobre la cantidad de alimentos que tomamos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Un hábito necesario e inevitable para controlar el peso y ganar salud es ver la ensalada y la fruta como algo habitual. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLsgDh2jhZaAkGlk4pXwS0yZdg_o9RJtREpQk27TkSbyzCUczpC4yG9tJlYpHGZ1x7oH3d13SN7clkigj21gdzX2JhjG1v7Lsl0Qqk8r0AdxyHGniuhBr0QXJwxxDkY7Jlmsf595XejFV/s1600/12+OBESIDAD1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLsgDh2jhZaAkGlk4pXwS0yZdg_o9RJtREpQk27TkSbyzCUczpC4yG9tJlYpHGZ1x7oH3d13SN7clkigj21gdzX2JhjG1v7Lsl0Qqk8r0AdxyHGniuhBr0QXJwxxDkY7Jlmsf595XejFV/s1600/12+OBESIDAD1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El acto de “comer” no es exclusivamente cuestión de estómago, sino que el cerebro tiene un protagonismo determinante. En el hipotálamo se concentran los mecanismos que regulan el hambre y la saciedad, actuando de manera antagonista, el primero estimula el apetito y el segundo lo inhibe, cuando se ha comido lo suficiente. El problema es que seguimos comiendo aún cuando nos sentimos saciados. ¿Por qué se sigue comiendo a pesar de estar saciado? Por malos hábitos, por el ambiente y sobre todo, por las emociones. La sensación de saciedad, la sensación de plenitud, es parte de la forma que tiene nuestro cerebro de acoger el mensaje de que ya estamos satisfechos, si no nos sentimos satisfechos, seguimos comiendo, sin saber por qué. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pero este no es el único motivo, una nueva razón es que la comida industrializada, la que se ha llamado comida fast food, es una comida de mala calidad, altamente procesada y de sabor extremo (o extremadamente dulce, o extremadamente salado), que no satisface, y que, justamente, provoca que nos sintamos menos saciados y más voraces para seguir comiendo. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong> Es tan importante acostumbrarnos a comer raciones más moderadas como saber elegir de entre todos los alimentos, los más saludables y los de mejor calidad. </strong></span></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Estudios realizados por:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: x-small;">Pennsylvania State University. Dirigido por Janes Painter.</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: x-small;">Standor University. Departamento de Psiquiatria y Ciencias de la Conduca. David Spiegel.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-24848941878848607802011-10-05T00:50:00.000-07:002011-10-05T00:51:41.927-07:00Los atracones perjudican más de lo que se cree<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4gB-jojrtDhMq7vve98sqJUEe6Jd9lkTjB20C3jogSx944iXsxZjqhk5qLXUNrvjrq7mnY7tQHUYMfoVOaeOlMQrZm9rWu1XvO2QdRBUdcpU6tiOBXT7Wv7c4gXX5DogOvtC2SmwJz40W/s1600/iStock_000007800802XSmall.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="212" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4gB-jojrtDhMq7vve98sqJUEe6Jd9lkTjB20C3jogSx944iXsxZjqhk5qLXUNrvjrq7mnY7tQHUYMfoVOaeOlMQrZm9rWu1XvO2QdRBUdcpU6tiOBXT7Wv7c4gXX5DogOvtC2SmwJz40W/s320/iStock_000007800802XSmall.jpg" width="320" /></span></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los atracones perjudican más de lo que se cree</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>El daño ocasionado por los atracones esporádicos rebasa el incremento de peso que producen. </strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Aunque se recupere el peso anterior, la grasa acumulada perdura, al menos, dos años y medio. Es un motivo más para evitarlos.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los atracones son una de las costumbres más perjudiciales a la hora de controlar el peso. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Supongamos que una persona obtiene su equilibrio energético con 2.000 calorías diarias, por ejemplo, y con ellas ni engorda ni adelgaza. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La ingesta durante un atracón de 2.500, 3.000 calorías en una sola comida. Para eliminarlo, debería ingerir 200 calorías diarias menos durante una semana.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El problema reside en que excederse en 1.500 calorías durante un momento de debilidad es más fácil de lo que parece. Sin embargo, restringir 200 calorías diarias durante una semana, cuando la dieta es ya de por sí escasa (al menos, para la persona que tiene tendencia a comer de más), es muy difícil. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En el ejemplo, supondría comer un diez por ciento menos en todas las comidas que se hagan durante los siete días siguientes. La situación podría resumirse diciendo que más le valdría no haberse excedido durante aquella comida, pues </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Comer de más es fácil, pero de menos, muy difícil.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El problema el problema real de los atracones por desgracia, es bastante peor.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los efectos negativos de los atracones perduran al menos durante dos años y medio después de caer en ellos, en forma de grasa corporal extra. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los investigadores dividieron a 18 personas en dos grupos, a los que sometieron a pautas alimenticias diferentes durante un corto período de tiempo. El primer grupo redujo su actividad física y se sobrealimentó hasta en un 70% en determinados momentos; el segundo siguió sus costumbres habituales en cuanto a actividad física y alimentación. Transcurrido ese breve lapso, se comprobó que el grupo de los atracones había engordado, de media, 6,4 kilos. Sin embargo, la mayoría de ellos perdió ese exceso durante los 6 meses siguientes.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pero, tras un año, se midió la grasa corporal a los miembros de ambos grupos. Pudo comprobarse entonces que los integrantes del grupo de los atracones tenían una cantidad de grasa corporal significativamente mayor, incluso aquellos que habían recuperado su peso habitual. Dos años y medio después, la diferencia entre ambos no sólo persistía, sino que había aumentado, según la responsable del estudio, Asa Ernersson, quien afirma que </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">"un corto periodo de excesos con la comida y falta de ejercicio pasa factura a largo plazo, aunque se pierda el peso ganado inicialmente".</span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Investigación realizada en la Universidad de Linköping (Suecia).</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Publicada en Nutrition and Metabolism. </span><br />
<br />
<br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-44273822977578070782011-09-27T10:35:00.000-07:002011-09-27T10:35:39.491-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN04uBew3aAhfNd4GLLVG-HCChjVMoeBvYX2wUrZEFwsowf_CQEexwUIvRUu6wYquM7Bre906B5si5Jc3TiMT4MsLiKWlyqClBnt6MR42gXzPS6dAOXp1qBA4VbGM9ZRZq43kc078J1BMp/s1600/IS581-006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN04uBew3aAhfNd4GLLVG-HCChjVMoeBvYX2wUrZEFwsowf_CQEexwUIvRUu6wYquM7Bre906B5si5Jc3TiMT4MsLiKWlyqClBnt6MR42gXzPS6dAOXp1qBA4VbGM9ZRZq43kc078J1BMp/s320/IS581-006.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Dietas fraudulentas.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En forma de best seller o por el eficaz sistema de descubrir que tal famoso la ha usado y le ha ido estupendamente, o incluso revestidas de un estricto control profesional y un elevado precio, los milagros dietéticos reaparecen cada año. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La Asociación Americana de Dietética (ADA), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, las sociedades médicas dedicadas a la obesidad (SEEDO), así como la de Dietistas Nutricionistas, se desgañitan una y otra vez asegurando que no funcionan y que tienen riesgos.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pero no les hacen mucho caso. Los milagros ofrecen velocidad, éxito inmediato y una suave continuidad en la que parece que uno puede llegar a olvidarse de la dieta. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Alguna de las fórmulas incluso ofrece ese día a la semana en el que saltarse las molestas reglas que restringen el placer a cambio de tomar cada día un sobrecito de algo. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Y la obesidad crece y crece, como el sobrepeso: <strong>"todos los obesos pasaron antes por el sobrepeso", </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>LA DIETA DUKAN</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los libros escritos por el Sr. Pierre Dukan (“No consigo adelgazar”, “El método Dukan ilustrado” y “Las recetas de Dukan”) ocupan actualmente los primeros puestos en los rankings de ventas de “no ficción”. Es por tanto muy importante que la población tome en consideración la veracidad y legalidad de las afirmaciones de dicho autor, máxime cuando nuestra sociedad está claramente preocupada por los aspectos relacionados con el peso corporal y la figura.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ninguna de las bases de datos científicas españolas o internacionales (Elsevier, Excelenciaclinica.net, Guías de práctica clínica en el Sistema Nacional de Salud, Scielo, Scirus, ScienceDirect, clinicaltrials.gov, PubMed) contiene estudio alguno que haga referencia a esta dieta o que apoye su eficacia o seguridad. Las palabras de su autor y las experiencias personales de sus testigos o de otros individuos concretos no tienen ninguna validez desde el punto de vista de la evidencia científica o de la salud pública.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN, voz científica de la Asociación), desaconseja encarecidamente el “método” o “dieta” propuesto por el Sr. Dukan, por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La “dieta” o el “método” Dukan cumple las características de una dieta fraudulenta. Según la Asociación Americana de Dietética y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, las características de las dietas fraudulentas o de los métodos fraudulentos para perder peso, son, entre otras:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• prometen resultados "rápidos",</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• prometen resultados "mágicos",</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• prohíben el consumo de un alimento o grupo de alimentos,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• contienen listas de alimentos "buenos" o "malos",</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• exageran la realidad científica de un nutriente,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• aconsejan productos dietéticos a los que se atribuyen pro-piedades extraordinarias,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• incluyen relatos, historias o testimonios para aportar credibilidad, y</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Como identificar una dieta fraudulenta:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1. Prometen resultados inmediatos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2. Prometen resultados mágicos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3. Prohíben el consumo de un alimento o un grupo de alimentos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4. Contienen listas de alimentos “buenos” o “malos”.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5. Exageran la realidad científica de un nutriente.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6. Aconsejan productos dietéticos a los que atribuyen propiedades mágicas.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7. Están basadas en el consumo de productos dietéticos caros, si se comparan con el coste de obtener el mismo resultado mediante alimentos de uso normal. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8. Incluyen relatos, historias o testimonios para aportar credibilidad.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">9. Contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Datos: Asociación Americana de Dietética: Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Las dietas milagro, según un informe de la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), se pueden clasificar en tres grandes grupos:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Dietas hipocalóricas desequilibradas:</strong> </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La mayoría de ellas proceden de fotocopias de fotocopias, y en estos últimos años se bajan por internet. En realidad, son dietas muy bajas en calorías que ocasionan déficits en nutrientes y que además ocasionan un gran estrés por el carácter monótono de las mismas. Las tristemente más famosas son: La de la Clínica Mayo, la de la Cebolla, la de los Potitos infantiles, la de toma la mitad y las diversas formas de ayunos modificados. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Dietas disociadas. Se basan en que los alimentos no hacen que se suba de peso, sino que son las combinaciones de los mismos. Provocan un sobreesfuerzo metabólico que obliga al organismo a utilizar su grasa de reserva y por lo tanto a adelgazar. Las más famosas son: Hollywood, Montignac, Hay, Atkins y la isodieta. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Dietas excluyentes:</strong> </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Suprimen radicalmente algún tipo de nutriente. Pueden ser: Ricas en hidratos de carbono y sin grasas y proteínas: la del doctor Prittikin y la del doctor Haas. Ricas en proteínas y sin hidratos de carbono: Sustitutivos de comidas basados en proteínas y, como la dieta de los astronautas, la de Hollywood y la dieta de la proteína líquida. Producen una sobrecarga renal y hepática muy importante. Aportan muy pocas calorías, por lo que el organismo reacciona compensando la falta de energía recibida con un aumento de la destrucción de las proteínas corporales como fuente alternativa de energía, lo que provoca una pérdida de masa muscular y formación de cuerpos cetónicos, peligrosos para el organismo si se prolonga en el tiempo. </span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-86621339947318638532011-09-06T08:32:00.000-07:002011-09-06T08:32:03.598-07:00La ingesta compulsiva<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLbYzsBw4fbEtuCEfX__DT70dHVzHvPYo3N4NnvmQyVyp3VLY8SPCGpNBjzhslTa5A8ATFydUC31w089F8LDqL8fxQlJILTfYK2LqGfmmd0fSXohCREUCQg4AmvWSMOGYipyGRiZp8NxCW/s1600/adiccion+a+la+comida1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLbYzsBw4fbEtuCEfX__DT70dHVzHvPYo3N4NnvmQyVyp3VLY8SPCGpNBjzhslTa5A8ATFydUC31w089F8LDqL8fxQlJILTfYK2LqGfmmd0fSXohCREUCQg4AmvWSMOGYipyGRiZp8NxCW/s320/adiccion+a+la+comida1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La ingesta compulsiva: comer lo no permitido</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La ingesta compulsiva es el trastorno de la alimentación que ha crecido más en los últimos años, y es la causa central de la irrupción de la obesidad como epidemia del siglo XXI. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Un 5% de la población padece este problema, pero si nos centramos en la población con sobrepeso y obesidad, el porcentaje llega al 50%. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La persona que padece esta enfermedad presenta momentos de descontrol en los que ingiere una gran cantidad de alimentos (especialmente aquellos que no le están permitidos).</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Características de la ingesta compulsiva:</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Se come, aún si hambre. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMt5qOA64qhWu_Wl_ifJwGSVTG95cf5Qyji48uV4F0FWK3i9EZBrjTkG7p2SJNeyd_sihdQWeWCsBTen0SknqFUX0I726W3DQzQf06IGGt4ARKFmOT6MWQycU0Kti-7J69A6zHVKLRxGrE/s1600/iStock_000007800802XSmall.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMt5qOA64qhWu_Wl_ifJwGSVTG95cf5Qyji48uV4F0FWK3i9EZBrjTkG7p2SJNeyd_sihdQWeWCsBTen0SknqFUX0I726W3DQzQf06IGGt4ARKFmOT6MWQycU0Kti-7J69A6zHVKLRxGrE/s200/iStock_000007800802XSmall.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La persona mezcla estados de ánimo con la comida. Asocia sus cambios emocionales (buenas noticias, malas noticias, ni buenas ni malas noticias) de forma inevitable con la comida. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Las sobreingestas al final se hacen a escondidas, y van acompañadas de sentimientos de culpa, vergüenza, estados depresivos… enojo con uno mismo, por no haber sabido evitarlo. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hemos dicho “al final”, porque no siempre los episodios de sobre ingestas se han vivido como una pesadilla, al principio se preparan y se ven como algo gratificante, normalmente antes de aparecer la obesidad.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En los estados avanzados, comer compulsivamente significa tratar de llenar un vacío con comida, un vacío que no llega nunca a llenarse, se come hasta que se llega a la plenitud extrema, ante lo cual la persona abandona, y se siente frustrada por no haber conseguido la sensación placentera, que en los estados iniciales de la enfermedad se tenían.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Las sobreingestas pueden manifestarse de dos maneras:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm5CYzLBLArgF7hb2sRUcKhP8KcZJzY6hR4ga6k0PRdPWzYuXJQr6vlldhjKx1aF8ABtJ36JI9XcNaUGu6uMEPMK5YpU7EifAxD5EoiW1yPalSX0qdb-_kCOeUPRmM203jMYLFBqy45sdD/s1600/iStock_000007814588XSmall.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm5CYzLBLArgF7hb2sRUcKhP8KcZJzY6hR4ga6k0PRdPWzYuXJQr6vlldhjKx1aF8ABtJ36JI9XcNaUGu6uMEPMK5YpU7EifAxD5EoiW1yPalSX0qdb-_kCOeUPRmM203jMYLFBqy45sdD/s200/iStock_000007814588XSmall.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Atracón</strong>: grandes cantidades de alimentos en un tiempo reducido.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Picoteo:</strong> se va “picando” entre comidas, a lo largo de todo el día.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Consecuencias de la ingesta compulsiva</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoe7PRLwmUETa8RlqTQt4BHNRxM4io2wJVAPvmcdO4piBkz7QoGl9tmVqW3XHqR4-S0sCiRuzbe4F43b-LXVR0S-T2kf2yNoH41K6Hjw-hLg3xr8p49FlE3D34nFyoThVbljKgwIUhtmys/s1600/%25C2%25A1+stock+dreamstime_m_13834189.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoe7PRLwmUETa8RlqTQt4BHNRxM4io2wJVAPvmcdO4piBkz7QoGl9tmVqW3XHqR4-S0sCiRuzbe4F43b-LXVR0S-T2kf2yNoH41K6Hjw-hLg3xr8p49FlE3D34nFyoThVbljKgwIUhtmys/s200/%25C2%25A1+stock+dreamstime_m_13834189.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Es entrar en una dinámica de fluctuaciones de peso, estas fluctuaciones al final siempre a la alza, es decir, que una bajada de peso, va acompañada a una recuperación de todos los kilos, más unos cuantos de propina. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Otra consecuencia es el aislamiento, y la evitación de las relaciones, con una clara repercusión en la autoestima y en la autoconfianza. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-rc9xkj90ny_A9ekRClElPqugahbKsMd0IywOpoFvzywTffZ9A5esQhbYsTg-uXv_fWxHNz0oRG4kunL7Jp5mF8qqG75X83j88sBniJp0nGiyN_cvI41PRdmkNXOryzKkiFAh3Fn6iH8h/s1600/iStock_000014866033Medium.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-rc9xkj90ny_A9ekRClElPqugahbKsMd0IywOpoFvzywTffZ9A5esQhbYsTg-uXv_fWxHNz0oRG4kunL7Jp5mF8qqG75X83j88sBniJp0nGiyN_cvI41PRdmkNXOryzKkiFAh3Fn6iH8h/s200/iStock_000014866033Medium.jpg" width="133" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Conductas compensatorias inapropiadas</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Como se ha podido observar, en las diferentes clasificaciones de trastorno alimentario aparecen como conductas compensatorias inapropiadas las siguientes: </span><br />
<br />
<ul><li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Tipo purgativo:</strong> Se provoca regularmente el vómito, o usa laxantes, diuréticos o enemas en exceso. </span></li>
</ul><br />
<ul><li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Tipo no purgativo:</strong> Ayuno o el ejercicio intenso (vigorexia), pero no recurre regularmente a provocarse el vómito ni usa laxantes, diuréticos o enemas en exceso.</span></li>
</ul><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Nuevas formas de conductas compensatorias inapropiadas:</span><br />
<br />
<ul><li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El uso continuado de dietas milagro.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Estar a la última en estrategias para perder peso, dietas de todos los tipos y de todos los colores, basadas en los más variados conceptos.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Padecer obesidad y hacer dietas sin supervisión médica, y, cuando lo requiera apoyo psicológico.</span></li>
</ul><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Es un trastorno progresivo, que podríamos caracterizar por:</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1. una ocasional o continuada pérdida de control sobre los alimentos,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2. una exagerada preocupación por la comida y por tenerla cerca,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3. pensamiento irracional sobre la comida,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4. que continúa haciendo la conducta, a pesar de sus adversas consecuencias.</span>Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-56150774744243162442011-08-02T10:28:00.000-07:002011-08-02T10:30:47.313-07:00Dietas y resbalones<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Dietas y resbalones</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpbr0lFpPW6Pb6Bx3h2B6f9WOagIs75sGaYgQ7zK2WHkxruCa_fijrcz33PmDSWd2ZSv60ceLedNsCZDl4CkriHXiUTVqylufMGy58WcxOjw1LpsGmVh2bEDHIDBm3MoE7BN3pUMP_WmR1/s1600/iStock_000011722994XSmall.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpbr0lFpPW6Pb6Bx3h2B6f9WOagIs75sGaYgQ7zK2WHkxruCa_fijrcz33PmDSWd2ZSv60ceLedNsCZDl4CkriHXiUTVqylufMGy58WcxOjw1LpsGmVh2bEDHIDBm3MoE7BN3pUMP_WmR1/s320/iStock_000011722994XSmall.jpg" t$="true" width="320" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ponerse a dieta no deja de producir una sensación agridulce, porque se entremezcla la ilusión por bajar unos kilos, con el recuerdo amargo de la última intentona por perder peso que resultó un fracaso.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Con los años, con la suma de dietas que no han funcionado y otros intentos por bajar de peso frustrados, cada vez nos vamos quemando más y hace que cada vez que intentamos nuevos sistemas para bajar de peso cada vez se hace peor.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Aunque cada vez se haga peor, las reglas y las prohibiciones dietéticas cada vez quieren ser más estrictas. Hasta el punto que supone un serio problema para la fuerza de voluntad. Cuando se sucumbe y sufrimos un resbalón que trasgrede la estricta y férrea dieta que habíamos planificado, la reacción es abandonar la dieta, y pasar por un periodo de “reposo”, un periodo de “ninguna dieta”, comer todo lo normal que se pueda, hasta que llega de nuevo el descontrol, ese descontrol que se había prometido una y otra vez que nunca más llegaría. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<blockquote><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">LA PARADOJA ES QUE AL FINAL, LAS DIETAS SE PUEDEN CONVERTIR EN UN ENTRENAMIENTO EXHAUSTIVO Y CONCIENZUDO PARA SALTARSE DIETAS CADA VEZ EN MENOS TIEMPO. ES DECIR, EL EFECTO CONTRARIO DEL BUSCADO.</span></blockquote><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHbMFTUJxGAQWP_dUNF2hwSAwSJY35UawFmOqm66xqtFPJ2FE553R86SmZKKxJWCloUd8zFV_9qIJEmupVPmHREl-sts_YYvsTnrDejsUoKC5-lOrcm8x7nitBX67JV2givR2PTl1WUta/s1600/obesidad+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvHbMFTUJxGAQWP_dUNF2hwSAwSJY35UawFmOqm66xqtFPJ2FE553R86SmZKKxJWCloUd8zFV_9qIJEmupVPmHREl-sts_YYvsTnrDejsUoKC5-lOrcm8x7nitBX67JV2givR2PTl1WUta/s320/obesidad+%25282%2529.jpg" t$="true" width="213" /></a></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La etapa de descontrol va seguida de un sentimiento de culpa y lo que es peor, de subir más kilos, incluso más kilos que los que se tenían antes de iniciar la última dieta. En este momento puede aparecer una etapa de aceptación (o mala aceptación) del cuerpo, “me acepto a pesar de esos horribles kilos de más”, hasta que la aparente calma se hace insoportable y se decide hacer una nueva dieta, con lo que se cierra este ciclo autoperpetuante de dieta-fracaso-periodo de aceptación.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Si quieres bajar de peso has de saber que…</strong></span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbfz9UThc2IFFLwr35hIFx7e-fXRCbEmEB-o9deieWavcNQ_ax2czSmh3xfjjuHEi7-pKC9RESZuKm51hfvbVC0Ogis-oZyx3OZUZ-nrhFh5VZk2-SSFih1Busrj6pPreEP4_Wdw1ZmxeK/s1600/iStock_000015050803Small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbfz9UThc2IFFLwr35hIFx7e-fXRCbEmEB-o9deieWavcNQ_ax2czSmh3xfjjuHEi7-pKC9RESZuKm51hfvbVC0Ogis-oZyx3OZUZ-nrhFh5VZk2-SSFih1Busrj6pPreEP4_Wdw1ZmxeK/s320/iStock_000015050803Small.jpg" t$="true" width="251" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hacer una dieta es mucho más que bajar de peso, es decidirse por un estilo de vida más saludable. Comenzar un nuevo camino en la vida. No tener que estar siempre en el dilema entre comer lo que debo y lo que no debo. Es, sobre todo, una inversión a medio/largo plazo, para implantar nuevos y saludables hábitos de manera definitiva. Tus mejores aliados son el tiempo y la constancia. No hay atajos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Debes aprender hábitos saludables, y también reglas especiales para cuando tengas un resbalón. Vive una transgresión no como un fracaso que indica el abandono de lo bueno que habías hecho, sino como una parada para reemprender el buen camino con más convicción.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Una buena dieta es aquella que no te hace pasar hambre, y, además te hace sentirte saciado. Lo primero evita que pierdas el control, lo segundo te da la tranquilidad de saber hacer las cosas bien.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">De la misma forma que tu organismo reacciona con pánico ante la falta de oxigeno y de agua, también reacciona de la misma manera ante la falta de comida. No es que tengas falta de voluntad, es que se trata de una cuestión de superviviencia. Nuestro instinto no está programado para pasar hambre. </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La vida solo es posible con oxígeno, agua y energía. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Nunca hagas dietas sin el asesoramiento de un equipo médico y nutricional.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-90197438012461162842011-07-22T01:21:00.000-07:002011-07-22T01:21:02.433-07:00La mitad de los niños españoles tienen sobrepeso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSaUsoo0lnrfXWrvhfXW6DR0d89g89YD-L9jfoYpwvjoziQ5eSQZUTLFaUw83gXhvfJoBbXGnARMYRsgxtXl-dELl8ldpdCJJxv0gmaGhvJI1vxQooE8EUPtWaCY-P4YgIQdoks0q2svMK/s1600/ninoobeso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSaUsoo0lnrfXWrvhfXW6DR0d89g89YD-L9jfoYpwvjoziQ5eSQZUTLFaUw83gXhvfJoBbXGnARMYRsgxtXl-dELl8ldpdCJJxv0gmaGhvJI1vxQooE8EUPtWaCY-P4YgIQdoks0q2svMK/s1600/ninoobeso.jpg" t$="true" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Afecta más a los chicos que a las chicas, a los pequeños que viven en las clases sociales más desfavorecidas y a los que disponen de consolas, ordenadores o DVD en su habitación</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El 45,2% de los niños y niñas entre 6 y 9 años tienen sobrepeso u obesidad, un "preocupante" problema de salud pública que afecta más a los chicos que a las chicas, a los pequeños que viven en las clases sociales más desfavorecidas y a los que disponen de consolas, ordenadores o DVD en su habitación.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Esta es una de las principales conclusiones del estudio de prevalencia de obesidad infantil 'Aladino' (Alimentación, Actividad física, Desarrollo infantil y Obesidad), que ha hecho público hoy la ministra de Sanidad, Política Social e Igualdad, Leire Pajín.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El estudio, que recoge información de casi 8.000 niños y niñas de toda España, constata que, a pesar de los datos, el exceso de peso en la población infantil española se ha estabilizado en los últimos diez años.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El sobrepeso afecta al 26 por ciento de los menores (26,3% en niños y 25,9% en niñas), mientras que la obesidad llega al 19 por ciento (22% en niños y 16,2% en niñas). Los niveles de sobrepeso y obesidad infantil en las familias con menos recursos se sitúan alrededor del 48%, lo que supone casi ocho puntos más que el exceso de peso detectado en las familias con mayor nivel económico.Afecta más a los chicos que a las chicas, a los pequeños que viven en las clases sociales más desfavorecidas y a los que disponen de consolas, ordenadores o DVD en su habitación.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Fuente: Agencia EFE 11-7-2011</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-71068350749878403702011-07-18T10:28:00.000-07:002011-07-18T10:28:33.619-07:00Menopausia y sobrepeso. ¿Es inevitable?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLbR-UJzHQZNOx5CWLyJ5YuySp_V5lWLyX7zjjwIUghoxubNr6762dVz271jybYVbFE99CNUg9QrrOXG7iFuwGU6RANWf_FKUxxVEpmfjJXganpflBdie9xd9ZP5xrADOzU8Fyb6RY6Baq/s1600/iStock_000009790955XSmall.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLbR-UJzHQZNOx5CWLyJ5YuySp_V5lWLyX7zjjwIUghoxubNr6762dVz271jybYVbFE99CNUg9QrrOXG7iFuwGU6RANWf_FKUxxVEpmfjJXganpflBdie9xd9ZP5xrADOzU8Fyb6RY6Baq/s320/iStock_000009790955XSmall.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La menopausia no es la responsable de subir de peso. Sin embargo una de las creencias más extendidas es precisamente asociar menopausia con subir kilos, como uno de los síntomas más característicos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La menopausia es un acontecimiento natural en el ciclo vital de la mujer. Marca el fin del ciclo menstrual y, por consiguiente, su capacidad para procrear.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Durante los años de fertilidad de la mujer, determinadas hormonas como son el estrógeno y progesterona fluctúan en un ciclo continuado para preparar el cuerpo a la menstruación, la concepción y el embarazo.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Cuando esta liberación continuada de estas hormonas disminuye, empieza la menopausia, esto ocurre generalmente en torno a los 50 años, o antes en el curso de una intervención quirúrgica de resección de los ovarios. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Síntomas</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los síntomas varían de una mujer a otra, van desde no notar prácticamente nada a algunos estados moderados e incluso severos. Los síntomas de la menopausia incluyen la ausencia del ciclo menstrual mensual, sequedad vaginal, sofocos, y alteraciones del estado de ánimo.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En razón de la baja tasa de estrógenos, se eleva el riesgo a padecer diversos grados de osteoporosis y enfermedades del corazón, razón por la cual se debe consultar con su médico sobre la posibilidad de un tratamiento de substitución hormonal.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXGA05dDiUt8bP4CpXlBv7yKDRvkfD-MSZpk9tUVmYJCnfkZRAElVik6uPt-iPs-BLJVQrHLbIgOUMjVOmE_vTpg9-WOseHOvq1ZqO29EVHMTUZtD3djaDo6inp6afS6lz5jILFC5k2mYQ/s1600/12+OBESIDAD1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXGA05dDiUt8bP4CpXlBv7yKDRvkfD-MSZpk9tUVmYJCnfkZRAElVik6uPt-iPs-BLJVQrHLbIgOUMjVOmE_vTpg9-WOseHOvq1ZqO29EVHMTUZtD3djaDo6inp6afS6lz5jILFC5k2mYQ/s1600/12+OBESIDAD1.jpg" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>¿Se aumenta de peso debido a la menopausia?</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Para intentar reducir los síntomas habituales en la menopausia, sean leves, moderados o severos, las mujeres pueden, consciente o inconscientemente, modificar sus hábitos alimentarios, incorporando en ocasiones más cantidad, o centrándose en productos más calóricos, como pueden preferentemente los dulces, y también los salados. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">No es la menopausia la responsable de la subida de peso. La subida de peso no es en sí un síntoma de la menopausia, es la consecuencia de adoptar medidas compensatorias a estos síntomas mediante una alimentación inadecuada. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Otra causa significativa es que con los años, todos tenemos tendencia a aumentar de peso. A lo largo de nuestra vida nos podemos encontrar a los 50 años, fácilmente con 10 kilos más de cuando teníamos 18 años. Las mujeres pasan por embarazos, y su capacidad de normalizar el peso no siempre es óptima. Vamos acumulando kilos de una manera progresiva, lo cual nos hace aceptar estos kilos de más que se producen a lo largo de los años. Es a los 50 años cuando nos damos cuenta del total de estos kilos de más que se han ido acumulando a lo largo de media vida, y es cuando nos preocupan realmente y como llega la menopausia, la hacemos injustamente responsable a ella. La situación empeora si los kilos adquiridos progresivamente a lo largo de media vida, se le suman los cogidos en el periodo menopáusico.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhByH7IburfhODLDHJ7rcYaEv3j7On86WuJyTkhc4CLW558ugu7-uDtECc4AQzH8XYaGPRCOfoL5Ef5D07pxx8GzvfA0wDzyRFKzgDa03Y1k9fag0HoCvcE3GqNdkCXNzozDHY1SqmTkNwd/s1600/cc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="159" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhByH7IburfhODLDHJ7rcYaEv3j7On86WuJyTkhc4CLW558ugu7-uDtECc4AQzH8XYaGPRCOfoL5Ef5D07pxx8GzvfA0wDzyRFKzgDa03Y1k9fag0HoCvcE3GqNdkCXNzozDHY1SqmTkNwd/s200/cc3.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Nuestro metabolismo se ralentiza con los años</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Otro factor importante es que la progresiva evolución del peso a la alza va ligada al metabolismo basal, es decir, la cantidad de energía requerida que necesitamos diariamente. Nuestros requerimientos energéticos disminuyen con el paso de los años, nuestra actividad metabólica cada vez es menor, por lo que a igual alimentación con el paso de los años engordamos. Debemos tener la precaución de revisar anualmente con un especialista qué cantidad de energía necesitamos y que alimentación es la más conveniente.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>La solución</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Si tenemos en cuenta lo que hemos dicho, hay solución. Debemos respetar que el paso de los años requiere que revisemos nuestra alimentación, en la que se deben reducir progresivamente el tamaño de las raciones. También debemos revisar el ejercicio que hacemos. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hay que tener en cuenta que el ejercicio no es una opción, es una obligación que tenemos todos para mantener nuestro cuerpo activo, es el complemento ideal a una correcta alimentación. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Se deben tener en cuenta que los síntomas de la menopausia (sofocos, fatiga y estado de ánimo) no favorecen mucho a la práctica del ejercicio y si favorecen a buscar en algunos alimentos (que suelen ser los más calóricos) como una fuente de consuelo. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Una dieta equilibrada, un programa de ejercicio adecuado y el apoyo psicológico, se han revelado como la mejor forma para contrarrestar estos efectos. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-81678812778078618952011-07-15T04:52:00.000-07:002011-07-15T04:53:27.413-07:00NUEVOS TIPOS DE TRASTORNOS ALIMENTARIOS<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBV-hYBp4PeboCUg4bQ029OHaUixF7bOaH03b9Vu3kuWZ_j6kNfzxSFh3Szv93vNorQEi6ZaRXP2ghrUKxUy_zRp4FGU8bDmWX1XNjzZNT2EmuM4Hd0WtcxfJfpuU62OZYZOuHdaM7G4nu/s1600/iStock_000008073203Medium.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBV-hYBp4PeboCUg4bQ029OHaUixF7bOaH03b9Vu3kuWZ_j6kNfzxSFh3Szv93vNorQEi6ZaRXP2ghrUKxUy_zRp4FGU8bDmWX1XNjzZNT2EmuM4Hd0WtcxfJfpuU62OZYZOuHdaM7G4nu/s320/iStock_000008073203Medium.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los estudios revelan que entre el 25% y el 35% de las personas que acuden a un centro para adelgazar, padecen un trastorno de la alimentación, diagnosticado o por diagnosticar. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Una persona que durante el día es inapetente, pero que a la noche se trasforma y no puede evitar el impulso irrefrenable de comer compulsivamente, aparentemente poco tiene que ver con la anorexia, que es el deseo obsesivo de conseguir un peso tan extremo que lo hace incompatible con la vida. Sin embargo estos síntomas tienen un nexo en común: hay presente un trastorno alimentario. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Cada vez son más las personas que llegan a la consulta con trastornos alimentarios, que no se ajustan a los cánones clásicos de trastornos alimentarios, como la anorexia y la bulimia, por esta razón se denominan: Nuevos tipos de trastornos de la conducta alimentaria. Destacamos los siguientes:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDc8oCdO5d5Bb8E6l0bvXoOBI9pDNmayfJPTMu0ww0zZg1FR0Gt65eXlqiXW9NGpak6Qe_aC_KNqN2mq0hjUwNoQAjc9h4CO6_dXolDrVyCxu7rKXTF9-hNO_0mrm4CUsZhDfq2PFtnEiB/s1600/iStock_000007800802XSmall.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDc8oCdO5d5Bb8E6l0bvXoOBI9pDNmayfJPTMu0ww0zZg1FR0Gt65eXlqiXW9NGpak6Qe_aC_KNqN2mq0hjUwNoQAjc9h4CO6_dXolDrVyCxu7rKXTF9-hNO_0mrm4CUsZhDfq2PFtnEiB/s200/iStock_000007800802XSmall.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Trastorno por atracón</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Puede afectar hasta el 50% de las personas obesas. Este desorden se caracteriza por ingerir grandes cantidades de comida en un corto espacio de tiempo, de manera desenfrenada o compulsiva, hasta sentirse negativamente hartos. Posteriormente aparece un sentimiento de arrepentimiento y vergüenza, que generalmente no va acompañado de estrategias compensatorias inadecuadas como el uso – o abuso de laxantes, vómito provocado o ejercicio físico intenso.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxUsfpdLTA8d3uKx3kjG8xBgVM4kOPqGIPsQklIHKrhlFzkJ1V05vBlcBLVD2Jp0HQ0VqNyC4z7nfy5GLvKpOTvBohxKCAuL1qruZ5WcMMFaT40xZQ-IToVm7XdWKnVhc9Fs1LcntjDRdn/s1600/iStock_000016442676Small.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxUsfpdLTA8d3uKx3kjG8xBgVM4kOPqGIPsQklIHKrhlFzkJ1V05vBlcBLVD2Jp0HQ0VqNyC4z7nfy5GLvKpOTvBohxKCAuL1qruZ5WcMMFaT40xZQ-IToVm7XdWKnVhc9Fs1LcntjDRdn/s200/iStock_000016442676Small.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Síndrome del comedor de tarde-noche</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La persona que padece este síndrome durante el día tiene comportamientos anoréxicos, no come prácticamente nada, pero cuando llega la tarde-noche sufre episodios de ingestas descontroladas. Con frecuencia no desayuna, o puede estarse la mayor parte del día comiendo muy poco, y es al final del día cuando su comportamiento cambia y come desenfrenadamente.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Más del 70% de las calorías se ingieren después de la cena, o en las horas anteriores. Después de cenar no pueden para de comer, y generalmente tienen apetencia por alimentos altamente calóricos, como dulces, frutos secos o bocadillos. En algunos casos, se levantan por la noche para continuar comiendo. Su origen de esta patología parece ser debida al estrés o a la ansiedad.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjvmiKk6anPNYnzdDcqsd8BwEB0vMk1E1aEeprU7I6CDgLDXTpiwe9nSpa_vX3dIB028ps6dIADasw_WvWW4qRCNZQXahpH7qaeaecdkw31pR8hbVF0dEy46SF9qFsNGlWAaY3zmxyTp86/s1600/iStock_000013234938Small.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjvmiKk6anPNYnzdDcqsd8BwEB0vMk1E1aEeprU7I6CDgLDXTpiwe9nSpa_vX3dIB028ps6dIADasw_WvWW4qRCNZQXahpH7qaeaecdkw31pR8hbVF0dEy46SF9qFsNGlWAaY3zmxyTp86/s200/iStock_000013234938Small.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Comedores compulsivos</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Adictos a la comida. Los comedores compulsivos no pueden dejar de comer, y lo hacen desenfrenadamente con todo tipo de alimentos, sin importar el orden. Son personas especialmente sensibles a la publicidad o a la visión de alimentos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRlviyb0MsGTuesQdDp8DVmfQ1OvnGU0omBnNp8xBtcRG6mDgO-QH2yRQod6wPX7ohImwwc20ITKheBVal03rKqorspVx9e8IeOwlVhyphenhyphenJPaPMo0D7XtYZCIatcDo8sTHybLwaPiFaD4nWo/s1600/iStock_000014866033Medium.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRlviyb0MsGTuesQdDp8DVmfQ1OvnGU0omBnNp8xBtcRG6mDgO-QH2yRQod6wPX7ohImwwc20ITKheBVal03rKqorspVx9e8IeOwlVhyphenhyphenJPaPMo0D7XtYZCIatcDo8sTHybLwaPiFaD4nWo/s200/iStock_000014866033Medium.jpg" width="133" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Anorexia y Bulimia atípicas</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Son variantes de la anorexia y bulimia clásicas, pero que no cumplen todos los criterios de diagnostico. Se reconocen por una falta o exceso de peso no traumático, por la frecuencia de los atracones, y/o por la ausencia total o parcial de las estrategias compensatorias. Puede tratarse de personas que en etapas de desarrollo anterior manifestaron estos síntomas, total o parcialmente. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-66042550059718796582011-07-07T08:25:00.000-07:002011-07-07T08:27:18.835-07:00Trastorno por atracón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd2hs_dRf-zaAKAv7lyv3alFW3OShIG1JsfFW6Jew35lMWOLZ_sKet2HSsp8i_vc5130WAZFFejMMkky3hI4y742xCxL8nBWpD61wW4XpjSF8OuIdg-4_EipIXGli5QjNhie1UJNYf-DcG/s1600/iStock_000016442676Small.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd2hs_dRf-zaAKAv7lyv3alFW3OShIG1JsfFW6Jew35lMWOLZ_sKet2HSsp8i_vc5130WAZFFejMMkky3hI4y742xCxL8nBWpD61wW4XpjSF8OuIdg-4_EipIXGli5QjNhie1UJNYf-DcG/s320/iStock_000016442676Small.jpg" width="320" /></a></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Trastornos alimentarios:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Más allá de las dietas</span><br />
<br />
<div></div></font><br />
<div></div></font><br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El concepto “dieta”, entendida como una situación temporal para bajar de peso, constituye uno de los mayores fracasos, y es la principal causa de la obesidad en las personas adultas.</span><br />
<br />
<div></div></font><br />
<ul><li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Más del 50% de las personas que padecen obesidad cuenta con una larga historia de fracasos en las dietas.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Más del 70% de la población reconoce haber hecho alguna dieta.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El 95% de las personas que inician algún tipo de dieta, antes de 1 año la han abandonado. </span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Y es que cuando se abandona una dieta, a la corta o a la larga se recuperan todos los kilos más una propina.</span></li>
</ul><br />
<div></div></font><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>¿Qué es un atracón compulsivo?</strong></span><br />
<br />
<div></div></font><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxeiWG9a6Od-CMIs0Exx7o1KmhtO8AhbavMZsVewjxqfBqsofS55wzXSfG4lyUQaLqXGUaz96kb9GEH9aBkTpGToCqhOfxeACGfcAaVs0b8bfKRPHSQD1u-QMBBieB-2PdgAswi3i-ICQx/s1600/iStock_000008073203Medium.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" m$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxeiWG9a6Od-CMIs0Exx7o1KmhtO8AhbavMZsVewjxqfBqsofS55wzXSfG4lyUQaLqXGUaz96kb9GEH9aBkTpGToCqhOfxeACGfcAaVs0b8bfKRPHSQD1u-QMBBieB-2PdgAswi3i-ICQx/s200/iStock_000008073203Medium.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Para muchas personas un atracón es algo inofensivo, un desliz que ocurre de vez en cuando, un contratiempo entre cómodo e incómodo. Para otras constituye un serio problema ya que indica una falta de control sobre sus conductas alimentarias. </span><br />
<br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Buscando un nexo común en entre las posibles definiciones de atracón, diversos estudios examinan con detalle la experiencia de aquellas personas que padecen episodios de atracones compulsivos, mostrando en sus resultados que tienen como elementos comunes:</span><br />
<br />
<div></div></font><br />
<div></div></font><br />
<div></div></font><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div></div></font><br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Unos pacientes reportan que el comportamiento de comer compulsivamente es provocado por cambios de humor disfóricos, como la ansiedad o estados depresivos, mientras que otras no son capaces de identificar los desencadenantes específicos, sino más bien una sensación inmediata de alivio que produce comer descontroladamente. Finalmente, también se explica una sensación de disociación, un deseo de adormecimiento, de buscar una desconexión.</span><br />
<br />
<div></div></font><br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los pacientes con este trastorno padecen diferentes grados de obesidad, todos ellos coinciden en una historia de largos y repetidos intentos para perder peso y se sienten desesperadas por su incapacidad para controlar sus conductas alimentarias. </span><br />
<div></div><br />
<div></div></font><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La percepción común es que su forma de comer, o su peso, interfieren las relaciones con los demás, con el trabajo, y en general, con la capacidad de sentirse bien. También sienten una sensación de auto-desprecio, disgusto por el volumen del cuerpo, ansiedad, depresión, y sentimiento de vulnerabilidad interpersonal.</span><br />
<br />
<div></div></font><br />
<div></div><div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Para hacer frente a esta intensa insatisfacción por el peso y la forma que ha adquirido el cuerpo, la solución siempre es empezar una dieta, la mayoría de las veces muy restrictivas, como evitar alimentos o bebidas, incluso saltarse algunas comidas.</span></div><br />
<div></div></font><br />
<div></div><div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La dieta induce a una sensación de privación que se resiente tanto a nivel fisiológico como psicológico, lo que se convierte el inicio de los atracones compulsivos, una respuesta espontánea del propio organismo, que puede acabar en crónico, por el esfuerzo continuado y obsesivo por bajar de peso.</span></div><br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El sentido de la vergüenza por no haber sido, una vez más, capaz de controlarse y el temor al aumento de peso puede ser tan fuerte como para dar lugar a medidas extremas, como el uso del vómito provocado, el abuso de laxantes, el deporte compulsivo, y un sinfín de métodos para adelgazar las mayoría de ellos sin ningún fundamento ni validez científica.</span><br />
<div></div><br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los continuados intentos por recuperar el control, hace que fracasada una dieta, intentemos otra, que con el paso del tiempo se convierte en un ciclo autoperpetuante. Cada nueva pérdida del control sobre la comida supondrá un empeoramiento de su estado general y un aumento de la preocupación sobre el peso y la forma corporal. </span><br />
<div></div><br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sólo con la interrupción de este ciclo autoperpetuante, el cuerpo tendrá la oportunidad de recuperarse a su nivel base.</span><br />
<div></div><br />
<div></div></font><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Un correcto tratamiento contribuye a poner solución a este problema, que cuenta con un alto porcentaje de curación.</span><br />
<br />
<div></div></font><br />
<br />
<br />
</font><br />
<blockquote><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">* comer una gran cantidad de alimentos en un corto espacio de tiempo, </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">acompañada de una sensación de pérdida de control, </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">* sentimientos posteriores de culpa, vergüenza, arrepentimiento e intenso deseo de no repetirlo.</span></blockquote><br />
<div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-29954889557270689472011-06-30T01:48:00.000-07:002011-06-30T01:51:03.205-07:00Si quieres bajar de peso has de saber que…<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>Hacer una dieta es mucho más que bajar de peso, </strong></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-size: large;"><strong>es decidirse por un estilo de vida más saludable</strong></span></span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0sqGVcttPtvrqdCt8wkNwY0ooxcJolgh7rDJcwnx0_SoEiD1y1ubEbTeRHC2TjL1GpAhdaKB_stqOoLTaSl4i_AKj1rQVIxsvoauQEQLKEkM_E7Wq5xLlwe16WQkhWIa3XLlF6adeEaVy/s1600/balanza.PNG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0sqGVcttPtvrqdCt8wkNwY0ooxcJolgh7rDJcwnx0_SoEiD1y1ubEbTeRHC2TjL1GpAhdaKB_stqOoLTaSl4i_AKj1rQVIxsvoauQEQLKEkM_E7Wq5xLlwe16WQkhWIa3XLlF6adeEaVy/s200/balanza.PNG" width="193" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hacer una dieta es mucho más que bajar de peso, es decidirse por un <strong>estilo de vida más saludable.</strong> Comenzar un nuevo camino en la vida. No tener que estar siempre en el dilema entre comer lo que debo y lo que no debo. Es, sobre todo, una inversión a medio/largo plazo, para implantar nuevos y saludables hábitos de manera definitiva. Tus mejores aliados son el tiempo y la constancia. No hay atajos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Debes aprender hábitos saludables,</strong> y también reglas especiales para cuando tengas un resbalón. Vive una transgresión no como un fracaso que indica el abandono de lo bueno que habías hecho, sino como una parada para reemprender el buen camino con más convicción.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHSeIyUo3gdnHklJJz3tcok6BLl1OeccJbBCmZGBL1WgHEkd5shR5h0JC3lrlC3bQ6uyRR-VXfM0LK1FEqeRmN-XvQQkCaXq6c4tlQM9aTMkQwo3DovNCYxom_vlPXWjByngtZvo5eAHza/s1600/cc4.png" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="137" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHSeIyUo3gdnHklJJz3tcok6BLl1OeccJbBCmZGBL1WgHEkd5shR5h0JC3lrlC3bQ6uyRR-VXfM0LK1FEqeRmN-XvQQkCaXq6c4tlQM9aTMkQwo3DovNCYxom_vlPXWjByngtZvo5eAHza/s200/cc4.png" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Debes comprender cómo funciona la mente de la persona obesa, sus pensamientos, y sus malos hábitos, no solo en los kilos (obesidad) sino también la forma en que se ha llegado la ella (enfermedad). <strong>Si no entiendes la naturaleza del problema nunca podrás solucionarlo.</strong></span><br />
<br />
<div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Es tan necesario aprender qué se debe comer </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">y en qué cantidad como </span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">implantar y mantener un mínimo ejercicio</span></strong></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGyJUxF29T1lCxbERdgRb7X7yXD1aHNqsXtMh4Zffjra9q9XE-nFvlXoWZqgrWl5gMp3qMkhRSp2WGckwCUM6CEOvLk-cjCGysHfleCAXp5ST2hSw8C0dEDxsxm1hy08tYUJrGG5R0Mat/s1600/cc5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGyJUxF29T1lCxbERdgRb7X7yXD1aHNqsXtMh4Zffjra9q9XE-nFvlXoWZqgrWl5gMp3qMkhRSp2WGckwCUM6CEOvLk-cjCGysHfleCAXp5ST2hSw8C0dEDxsxm1hy08tYUJrGG5R0Mat/s320/cc5.jpg" width="120" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Es necesario aprender qué se debe comer y en qué cantidad. Pero es imprescindible<strong> implantar y mantener un mínimo ejercicio,</strong> es la única herramienta que nos garantiza que estamos optimizando nuestra actividad metabólica, que conduce al mantenimiento del peso normal.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Estar en el peso adecuado ayuda a vivir mejor en un mundo donde estar delgado es el ideal, y, sobre todo, <strong>fuente de bienestar y salud</strong>. Si estas bien contigo mismo/a, estarás bien con los otros.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-size: large;">Una buena dieta es aquella que no te hace pasar hambre, y, </span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">además te hace sentirte saciado.</span></strong></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Una buena dieta es aquella que no te hace pasar hambre</strong>, y, además te hace sentirte saciado. Lo primero evita que pierdas el control, lo segundo te da la tranquilidad de saber hacer las cosas bien.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIPHROB8YQTjO_eJlgvrBoMPkFpjdHmiwgwvzgVc9pDh0ytJV61VkSrnle8ixPsvkObN-6g6aNQvGX261g9oxzciijixUv-UWYm5i13bal4A538p98LNVFwXVumtV0G13x_tJRFOs_mYFy/s1600/cc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIPHROB8YQTjO_eJlgvrBoMPkFpjdHmiwgwvzgVc9pDh0ytJV61VkSrnle8ixPsvkObN-6g6aNQvGX261g9oxzciijixUv-UWYm5i13bal4A538p98LNVFwXVumtV0G13x_tJRFOs_mYFy/s320/cc3.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkx7OuicmheZpx0YngJvPmCGHBgp51ySC0WlpEnxswIbTHLlpFY84fzFs3fEFoNF2vZEh2F0ozq6jCwK-r75huUrSEu48r7syHS-L8HsV3GBh_xN0U618F6hrz2UKiwBXrj9xgh6WQCHQ/s1600/silencioso.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="116" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkx7OuicmheZpx0YngJvPmCGHBgp51ySC0WlpEnxswIbTHLlpFY84fzFs3fEFoNF2vZEh2F0ozq6jCwK-r75huUrSEu48r7syHS-L8HsV3GBh_xN0U618F6hrz2UKiwBXrj9xgh6WQCHQ/s200/silencioso.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Si comes menos de lo que debes, es cuestión de tiempo para que tu instinto de supervivencia se rebele y te haga comer en forma de tentación irresistible. <strong>De la misma forma que tu organismo reacciona con pánico ante la falta de oxigeno y de agua, también reacciona de la misma manera ante la falta de comida.</strong> No es que tengas falta de voluntad es que se trata de una cuestión de supervivencia, nuestro instinto no está programado para pasar hambre. La vida solo es posible con oxigeno, agua y energía. Nunca hagas dietas sin el asesoramiento de un equipo médico y nutricional. </span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<blockquote><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-size: large;"><strong>De la misma forma que tu organismo reacciona con pánico ante la falta de oxigeno y de agua, también reacciona de la misma manera ante la falta de comida.</strong> </span></span></blockquote>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-59985245068810680832011-06-17T08:37:00.000-07:002011-06-17T08:37:36.246-07:00¿Cuántas horas está delante del televisor cada día?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsN850o2KYiLrXF7NltKjdgrVj2BbrTTN8S_skNsbFIO_3SYCSjs5VFn-168_MFbzpfX7lnKhiRgU-NXSSBaVMOVPT9ZzPdJwsuv9kx9Z4c4bSyCMa0qllUExOYGtiL6wCqTy32RZ-rljb/s1600/12+OBESIDAD5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" i$="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsN850o2KYiLrXF7NltKjdgrVj2BbrTTN8S_skNsbFIO_3SYCSjs5VFn-168_MFbzpfX7lnKhiRgU-NXSSBaVMOVPT9ZzPdJwsuv9kx9Z4c4bSyCMa0qllUExOYGtiL6wCqTy32RZ-rljb/s1600/12+OBESIDAD5.jpg" /></a></div><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Si la respuesta es un mínimo de dos horas, sepa que tiene mayor riesgo de diabetes tipo 2,</strong> de sufrir enfermedades cardiovasculares y de muerte prematura. Ante tales conclusiones, publicadas en un artículo de la revista 'Journal of the American Medical Asociation' (JAMA), los expertos recomiendan reducir el tiempo de esta actividad e incrementar el ejercicio físico.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En la actualidad, y según revela el estudio, los europeos dedican un 40% de su tiempo libre diario a sentarse frente al televisor; los australianos, un 50%. Esto significa que nos pasamos unas tres o cuatro horas 'pegados' a la 'tele'. En Estados Unidos, llegan a las cinco horas, casi una jornada laboral. Estudios previos ya apuntaban que esta forma de 'pasar el rato' estaba asociada con menores niveles de actividad física y una dieta poco equilibrada (muchos alimentos fritos, baja ingesta de frutas y verduras), tanto en niños como en adultos. Sin embargo, "no existía ninguna revisión de todos los trabajos publicados hasta el momento", afirma Anders Grontved, principal autor de este meta-análisis.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Después de evaluar ocho investigaciones de EEUU, Europa y Australia realizadas entre 1970 y 2011, los responsables de esta revisión del 'JAMA', de las universidades Southern Dinamarca y Harvard (Boston, EEUU), confirmaron que ver dos horas de televisón al día incrementa el riesgo de diabetes y de enfermedad cardiovascular y tres horas se relaciona con más posibilidades de sufrir muerte súbita. Además, "por cada dos horas adicionales, las probabilidades de padecer estos tres peligros aumentan un 20%, un 15% y un 13%, respectivamente".</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Trasladando estos resultados a cifras más concretas de pacientes, por ejemplo en EEUU, los investigadores observaron que, de 100.000 personas que veían la televisión dos horas diarias, 176 tenían diabetes y 38 habían sufrido enfermedad cardiovascular.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Estos datos son "biológicamente convincentes y previsibles. Ver mucho la televisión se ha relacionado siempre con obesidad, malos hábitos alimenticios y un bajo nivel de actividad física, factores de riesgo de la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Además, otros estudios han relacionado situaciones análogas, como trabajar sentado, con mayor riesgo de diabetes", señala otro de los responsables de la revisión, Frank Hu, de la Universidad de Harvard.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Todo indica, tal y como concluye su compañero Grontved, que "un estilo de vida sedentario, especialmente, ver mucho la televisión, constituye un importante factor de riesgo de diabetes y enfermedad cardiovascular, pero cabe subrayar que es modificable" y así lo evidencian algunos trabajos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Uno de ellos se realizó con 70 niños con un Índice de Masa Corporal (IMC) superior al normal, lo que indica sobrepeso y obesidad. "Después de reducir el tiempo que destinaban a la televisión y al ordenador a la mitad, a los dos años habían experimentado una significativa reducción del IMC [es decir, una disminución de su peso]", apunta Grotved, quien añade que sería necesario desarrollar más estudios en este sentido.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS; font-size: x-small;">Fuente: </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"><span style="font-size: x-small;">Laura Tardón </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"></span><br />
<span style="font-size: x-small;">en</span> <br />
<a href="http://www.elmundo.es/"><span style="font-size: x-small;">http://www.elmundo.es</span></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-83250806216345064522011-06-10T08:29:00.000-07:002011-06-10T08:29:03.509-07:00¿Qué comeremos en el futuro?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDtC2ysB-_iwjD74SJAUg8EcfNyQHrYmVMIldb2_pEDGTQviY95M2n_c9OaJ09HvStsWLUjG1SiVMKFg98nfxhccQhn0_WgI6b_u9pSBbTc2rk91eWO6JIzRKm7QPwyTB8h-YCVF6tnmR9/s1600/comida+futuro.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDtC2ysB-_iwjD74SJAUg8EcfNyQHrYmVMIldb2_pEDGTQviY95M2n_c9OaJ09HvStsWLUjG1SiVMKFg98nfxhccQhn0_WgI6b_u9pSBbTc2rk91eWO6JIzRKm7QPwyTB8h-YCVF6tnmR9/s320/comida+futuro.bmp" t8="true" width="320" /></a></div><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>¿Qué comeremos dentro de 10 años?: </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>Nuevas tendencias alimentarias</strong></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><blockquote><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>En estos tiempos de cambios, la tendencia conduce a una alimentación más consciente y cercana, más igualitaria y fresca</strong></span></blockquote><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Instituciones investigadoras estadounidenses, las denominadas "think tank", especializadas en alimentación y mercados han concluido qué deparará a la alimentación la década que conduce al año 2020. Según los especialistas, regresa la práctica casera de conservar alimentos, el varón se afianza en la cocina, las cestas de la compra se llenarán a diario y con productos locales, el consumidor exigirá información nutricional, será más osado en nuevos sabores, se ayudará de las nuevas tecnologías para comer en casa y para hacerlo fuera de casa, y valorará los pequeños detalles tanto en la elección de los alimentos como en la preparación y el servicio de los mismos. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifS9yLSoeAVAnSKDJU-hwr6Np8-Q8cM0ivh54PX6OJ1lAbmHgRWbNjTi8znEVuxS7fM8b64XEv02Iug9kGIiZb9I-C9bjbdQii9LGHo-7MDdUD4c7j3YV4b28vY7KaRrCFLonWiMmfcRYm/s1600/guisantes1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifS9yLSoeAVAnSKDJU-hwr6Np8-Q8cM0ivh54PX6OJ1lAbmHgRWbNjTi8znEVuxS7fM8b64XEv02Iug9kGIiZb9I-C9bjbdQii9LGHo-7MDdUD4c7j3YV4b28vY7KaRrCFLonWiMmfcRYm/s200/guisantes1.jpg" t8="true" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Vuelven las latas y conservas caseras </strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La seguridad alimentaria, el regreso del valor de lo casero y auténtico y un mayor conocimiento y control de los productos motivan que costumbres que parecían perdidas y se rechazaron por añejas se reintroduzcan en los modos del siglo XXI. Conservar alimentos de manera casera se afianza como una práctica aplaudida e imitada. Para hacerlo bien, se deben conocer las claves de las conservas, la técnica del baño María, la elección de las tapas y cumplir unas indicaciones generales para evitar cualquier riesgo de toxiinfección alimentaria. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>El varón se pone el delantal </strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La alimentación familiar ya no es en exclusiva responsabilidad femenina, al menos así lo sugieren las nuevas tendencias. Si bien el varón ocupó el espacio del cocinero profesional que abandonó la mujer en el siglo anterior, en este entra con fuerza en las preparaciones alimentarias domésticas. Las cocineras rechazaron el oficio porque, según describió el director y guionista de cine Joaquín Oristrell en Dieta Mediterránea, "necesitaban huir de la cocina para reivindicar su espacio en la sociedad". Ahora el hombre entra en los fogones familiares porque en ellos también encuentra su espacio social. Las familias del siglo XXI son tan diversas, que los roles y las funciones domésticas no se discriminan por género.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirZvic0IYALSnZfAn2mb4ERsoyqf08DBo1lydcnpVLIFdu4YH2_sGZqvwyF4PTRD_4BFmzN9w2d75EPBt1mfUdkWuIMztr9_UP7YOy7EPEw8q3RXWwiNvLJYWHZ2RhDbL6uz3xzQFofP7K/s1600/hortelano.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirZvic0IYALSnZfAn2mb4ERsoyqf08DBo1lydcnpVLIFdu4YH2_sGZqvwyF4PTRD_4BFmzN9w2d75EPBt1mfUdkWuIMztr9_UP7YOy7EPEw8q3RXWwiNvLJYWHZ2RhDbL6uz3xzQFofP7K/s200/hortelano.jpg" t8="true" width="174" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Lo local y lo auténtico cobra valor </strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El término local alcanza en su concepción un grado más allá que la mera definición geográfica. Incluye independencia, autenticidad y equilibrio. Por eso, esta década aupará a las personas emprendedoras y premiará productos sencillos, sin estridencias. Esta tendencia está en consonancia con la corriente Slow food, pero no se reduce a ella. El término "local" alude a Bio, incluye la ganadería y agricultura biológica y, con ellas, los alimentos ecológicos. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhki3TtY_YChvNGQCtlb642jyVj6rnU_-htbQDDF8DbLumbX-I6BZon1jw_1UcdLsaSyHEXxz26epHJB4SWUV8qFdhbfXithj_MfaHBxIUM-xD8YMdjgm0ngc-K2TqwT-zhdR1xhXqzJ0hs/s1600/guisantes2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhki3TtY_YChvNGQCtlb642jyVj6rnU_-htbQDDF8DbLumbX-I6BZon1jw_1UcdLsaSyHEXxz26epHJB4SWUV8qFdhbfXithj_MfaHBxIUM-xD8YMdjgm0ngc-K2TqwT-zhdR1xhXqzJ0hs/s200/guisantes2.jpg" t8="true" width="161" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>La información nutricional y energética es básica </strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Las campañas contra la obesidad infantil y la adulta, las alertas por las consecuencias mortales de una mala alimentación y la necesidad de dietas sanas y equilibradas han evidenciado que el consumidor necesita información sobre el valor energético y nutricional, que le permita evitar cometer errores y le ayude a contar calorías con facilidad. En los próximos años, van a proliferar los restaurantes saludables, dirigidos por cocineros-dietistas o formados para "difundir la alimentación saludable", tal y como apunta Joxe Maria Aizega, director de la Fundación Basque Culinary Center (BCulinary), que cuenta con una Facultad de Ciencias Gastronómicas y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>La alimentación: muy interesante para las nuevas tecnologías </strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Dónde comer, dónde comprar alimentos, dónde encontrar los mejores mercados. Descubrir lo último en cocina exótica o el local que sirve una dieta libre de grasas trans y cocina recetas sin gluten. Ya es posible obtener esta información a la carta en el móvil de manera inmediata y será más sencillo aún. Los próximos años proliferarán las aplicaciones especializadas que responderán a demandas muy concretas sobre tipo de productos y su origen, dónde comprar los ingredientes para las recetas que se seleccionan, un cálculo inmediato de calorías del plato que se cocina, etc. La búsqueda de recetas y el asesoramiento de menús en los soportes digitales es un hecho, pero este hábito se ampliará a todo lo relativo a la alimentación. </span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF-9YsQ6ciiJqk-2J8EclaltK-vBmsBPiXK1xCp1Mk74QE0MfJDl_7Ixkv9C5pLl3WqqRgqlFoevFhGn8Mb1oJEBXJee12dF4Gx5tbqasGZo_SauBxN5EIj_4b_Vdlg0m1SsX7KcBe1IuB/s1600/12+OBESIDAD1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="166" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF-9YsQ6ciiJqk-2J8EclaltK-vBmsBPiXK1xCp1Mk74QE0MfJDl_7Ixkv9C5pLl3WqqRgqlFoevFhGn8Mb1oJEBXJee12dF4Gx5tbqasGZo_SauBxN5EIj_4b_Vdlg0m1SsX7KcBe1IuB/s200/12+OBESIDAD1.jpg" t8="true" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Los detalles marcarán la diferencia</strong> </span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En coherencia con la demanda de información del consumidor y con las herramientas que permiten la inmediatez y la atención a demanda, el acercamiento al cliente marcará la diferencia. La mentalidad corporativa será una suma de detalles. Se escucha la voz del consumidor y se atiende a su solicitud, ya que es una reclamación fundamentada que ayuda a mejorar a quien la atiende. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig27DMCzJED1vpNhJhYcMWPPYHeWRcZt87lKEH4xud3VeUMylEmo7xaGNgUSf3s2Zki_M0s2cspZVl28nZx7lDJ4PDiEUVnm_fBSEThYLWRKnb6GvH_IpAd8lMQY75LPUsbYz53hX_4BNh/s1600/cc3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="159" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig27DMCzJED1vpNhJhYcMWPPYHeWRcZt87lKEH4xud3VeUMylEmo7xaGNgUSf3s2Zki_M0s2cspZVl28nZx7lDJ4PDiEUVnm_fBSEThYLWRKnb6GvH_IpAd8lMQY75LPUsbYz53hX_4BNh/s200/cc3.jpg" t8="true" width="200" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>La compra fresca se hará a diario </strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El regreso a lo auténtico y a pautar el tiempo en beneficio propio ha conducido a la crisis de las prisas y a los logros mayúsculos, como valorar la alimentación como eje de la salud. Esto se traduce en la alimentación como un redescubrimiento de viejos oficios y viejas costumbres. Comprar la carne fresca al carnicero del barrio, el pan auténtico elaborado con levadura madre y charlar con el hortelano mientras se adquieren las verduras conformará la imagen idílica. Vuelve el tiempo de los alimentos de temporada. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>La alimentación, una asignatura escolar</strong> </span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Impartidas por cocineros de renombre y expertos en nutrición, la asignatura de alimentación y cocina comienza a encontrar su hueco en los planes de estudio. Por el momento, la alimentación es una disciplina transversal y se multiplican iniciativas como los huertos escolares y las aulas de padres, pero la década que se estrenó el pasado enero le va a otorgar un peso más importante. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>La búsqueda y aceptación de lo nuevo</strong> </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La legislación específica, el compromiso de la industria, las instituciones expertas y el aumento de investigaciones y conocimiento empírico han logrado un nivel de seguridad alimentaria loable. Mejorará, pero sin duda hoy protege al consumidor. Desde la confianza en el mercado, el consumidor será atrevido y estará abierto a alimentos novedosos y exóticos, a cocinas alternativas como la de ensamblaje o lejanas, como la japonesa. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Como adelantó a Eroski Consumer Antonio Duch, director de la Unidad de Investigación Alimentaria de AZTI-Tecnalia, "los alimentos actuales son diferentes porque el consumidor es diferente". La década actual confirmará lo apuntado a comienzos del siglo XXI: el consumidor determinará el mercado, un consumidor cada día más formado y con un criterio más riguroso. (Fuente Erosky consumer)</span></strong></span><span style="font-family: Trebuchet MS;"></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-56802182104331166152011-06-03T07:19:00.000-07:002011-06-03T07:19:33.462-07:00Obesidad: tu entorno no te ayudará<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyt0-9Awq9ujjmoOw4n-Ls7lf_-n7wfpnzrcMowjsEquZoCz3YmxktIW8MNNtFKJfEqWSG5kgrs_VDNTw25x2BTqlFRNuZdhiExIeKTibBubpoFVG1of0guuVUXIKiOzWpLJJJccc5JhiZ/s1600-h/pinocho1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238222593889539586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyt0-9Awq9ujjmoOw4n-Ls7lf_-n7wfpnzrcMowjsEquZoCz3YmxktIW8MNNtFKJfEqWSG5kgrs_VDNTw25x2BTqlFRNuZdhiExIeKTibBubpoFVG1of0guuVUXIKiOzWpLJJJccc5JhiZ/s400/pinocho1.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivXsWDPyzIVJbl0oShoPGY4gKSwlgiImiss9RX1Beqd4Il6UH-E55N_YPnRSrkB-RNRjdwnYn494LsLJjEVV9mF3lUmxlZz2mjsHaVHs5mEWFy8002w8cNR8zmOnmfrGlg2334W4HGXwnl/s1600-h/pinocho2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238222601442261650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivXsWDPyzIVJbl0oShoPGY4gKSwlgiImiss9RX1Beqd4Il6UH-E55N_YPnRSrkB-RNRjdwnYn494LsLJjEVV9mF3lUmxlZz2mjsHaVHs5mEWFy8002w8cNR8zmOnmfrGlg2334W4HGXwnl/s400/pinocho2.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUQKAWA1B0jEn1bGL4NzFHN5XpQJUhPAY5yxTUsI6SUQEuN0Q8JIyyGY1zCyQp5WJnZuUCwop7-HRHawjArEZZYDgR40eVA-0bnQPMKozXMRf_6bjoK3qu2nBDHk2FQqyIJJJWZJrcnmT/s1600-h/pinocho3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238222604662184898" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUQKAWA1B0jEn1bGL4NzFHN5XpQJUhPAY5yxTUsI6SUQEuN0Q8JIyyGY1zCyQp5WJnZuUCwop7-HRHawjArEZZYDgR40eVA-0bnQPMKozXMRf_6bjoK3qu2nBDHk2FQqyIJJJWZJrcnmT/s400/pinocho3.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSbxm3o-IfP6zzwihNJWOX3_mc6ZikBWVDQM0yNrZwveKlbZ7KDsgbAZ39ak49GRx_L_OSDZIj_q0zU7zarTLOFHE__3A3BE7-HTWDvYpaUNuOHfV2T8NwETYMYsx0J8y3j0vIX_qqGrLX/s1600-h/pinocho4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238222603481699314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSbxm3o-IfP6zzwihNJWOX3_mc6ZikBWVDQM0yNrZwveKlbZ7KDsgbAZ39ak49GRx_L_OSDZIj_q0zU7zarTLOFHE__3A3BE7-HTWDvYpaUNuOHfV2T8NwETYMYsx0J8y3j0vIX_qqGrLX/s400/pinocho4.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMdJr4cYyKumQo1VDaT88aZVZOR5KQf_enND2rsDRKSZinQncTRt_eCpkmyXskLlFk5E-KYw6To5I57w41mFivngU73J8OkYcZsUeLfHJ3qZDi776R_xmuY5CbeRNkQCyOXDHZmE9kghZs/s1600-h/pinocho5.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238222603406236594" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMdJr4cYyKumQo1VDaT88aZVZOR5KQf_enND2rsDRKSZinQncTRt_eCpkmyXskLlFk5E-KYw6To5I57w41mFivngU73J8OkYcZsUeLfHJ3qZDi776R_xmuY5CbeRNkQCyOXDHZmE9kghZs/s400/pinocho5.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> <img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238223374268058562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYx8qa92pu0HIdGp-rxUGe6EvzqIIE6vez3aD84Emzc6rXOqWv4vEy5blwoHoVTW4qehkN_Jne4W7BWcgGkrWrgIG6-dIxx-Tj9xYcyfVI43g46bZtWBi8btKhLTaUtETP-SOyzTT8NtkA/s400/pinocho6.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></div><br />
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<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238223389139682146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpCrCGQEKNrJvicBVHnXdFm6PLrb-X4dqeDERlwNcmKNYtO_Q_UK_nVVR-GJAQFfAkm9_Mokv8w2fHlA5N8ylvTVoxt8ldLXawTEE3zByOIBLT5PBMnkvNkaDa5AI-SVs8ti_bO0_HhpOF/s400/pinocho7.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><br />
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<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238224941291932914" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVVgSNe6CweuZ4trBPY7sHKoh-fk8aVw1rrR6T_dWwklbydbKxutH5DMcx3tchjc6CriD7LLey6rB2PObUJAFOUMtmz7OynreYhsDpf83WE25GWCFlAlB85ZGRSLxMBBIOTlu0hiWE0MzC/s400/pinocho8.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238223400291017762" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Vco4dVLocRy60uGlkb2o6blDKJGD1NLFQO7tTG4p-wYf9z6Z9n68OGiTccV3MuHH5Y2EA3nPlryMuUbi4vGpL6dcUH8EvfoghsCbX60WpE1TtoVGf1Gf7P_27XMrIkqPkqqa58wvc_U3/s400/pinocho9.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><br />
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<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5238223404531650466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoGVvqG6ZA4BEnTJyl831A0NnFuSCzUWuzfnTWPNmQuvR9jOP-qY82oHTgThHSuJWlLP30ebXKa7j03RypM1YnmJ9_3wJZrGQHZvuJE07_Ytw3bPyt62itXRR8EwlDkmG7cRMV6AGbVMBT/s400/pinocho10.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /><br />
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<blockquote></blockquote>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-88711349121643573122011-05-31T11:30:00.000-07:002011-05-31T11:34:50.599-07:00El trastorno por atracón y las dietas milagro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJx0TGKHY3QLg6R-OBS5rfl_gAtX-xBPV-OZw8Qb3d3XvppqNJ5d7iucMES_VTHV_PUnVnBEuRD2x-M3ftvyCrhrN_UHdS9Ka4hIJG7VZGeJzfUIOCFvEdNxoLu2-N9yJ_H0Nqln-mG3UJ/s1600/cc8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJx0TGKHY3QLg6R-OBS5rfl_gAtX-xBPV-OZw8Qb3d3XvppqNJ5d7iucMES_VTHV_PUnVnBEuRD2x-M3ftvyCrhrN_UHdS9Ka4hIJG7VZGeJzfUIOCFvEdNxoLu2-N9yJ_H0Nqln-mG3UJ/s320/cc8.jpg" t8="true" width="320" /></a></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Más allá de las dietas: un nuevo estilo devida</span><br />
<br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<blockquote><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>El concepto “dieta”, entendida como una situación temporal para bajar de peso, constituye uno de los mayores fracasos, y es la principal causa de la obesidad en las personas adultas.</strong></span></blockquote><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><blockquote><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Los estudios revelan que más del 50% de las personas que padecen obesidad cuenta con una larga historia de fracasos en las dietas.</strong></span></blockquote><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>¿Qué es un atracón compulsivo?</strong></span></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Para muchas personas un atracón es algo inofensivo, un desliz que ocurre de vez en cuando, un contratiempo entre cómodo e incómodo. Para otras constituye un serio problema ya que lo viven como una falta de control sobre sus conductas alimentarias. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Buscando un nexo común en entre las posibles definiciones de atracón, diversos estudios examinan con detalle la vivencia de aquellas personas que padecen episodios de atracones compulsivos, mostrando en sus resultados que tienen como elementos comunes, la ingesta de una gran cantidad de alimentos en un corto espacio de tiempo, acompañada de una sensación de pérdida de control, y los sentimientos posteriores de culpa, vergüenza, arrepentimiento y deseo de no repetirlo.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Unos pacientes reportan que el comportamiento de comer compulsivamente es provocado por cambios de humor disfóricos, como la ansiedad o estados depresivos, mientras que otras no son capaces de identificar los desencadenantes específicos, sino más bien una sensación inmediata de alivio que produce comer descontroladamente. Finalmente, también nos describen una sensación de disociación, un deseo de adormecimiento, de buscar una desconexión.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los pacientes con este trastorno que acuden a nuestra clínica padecen diferentes grados de obesidad, todos ellos coinciden en una historia de largos y repetidos intentos para perder peso y se sienten desesperadas por su incapacidad para controlar sus conductas alimentarias. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La percepción común es que su forma de comer, o su peso, interfieren las relaciones con los demás, con el trabajo, y en general, con la capacidad de sentirse bien. También sienten una sensación de auto-desprecio, disgusto por el volumen del cuerpo, ansiedad, depresión, y sentimiento de vulnerabilidad interpersonal.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><blockquote><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Para hacer frente a esta intensa insatisfacción por el peso y la forma que ha adquirido el cuerpo, la solución siempre es empezar una dieta, la mayoría de las veces muy restrictivas, como evitar alimentos o bebidas, incluso saltarse algunas comidas.</strong></span></blockquote><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La dieta induce a una sensación de privación que se resiente tanto a nivel fisiológico como psicológico, lo que se convierte el inicio de los atracones compulsivos, una respuesta espontánea del propio organismo, que puede acabar en crónico, por el esfuerzo continuado y obsesivo por bajar de peso.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El sentido de la vergüenza por no haber sido, una vez más capaz de controlarse y el temor al aumento de peso puede ser tan fuerte como para dar lugar a medidas extremas, como el uso del vómito provocado, el abuso de laxantes, o el deporte compulsivo.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los continuados intentos por recuperar el control, hace que fracasada una dieta, intentemos otra, que con el paso del tiempo se convierte en un ciclo autoperpetuante. Cada nueva pérdida del control sobre la comida supondrá un empeoramiento de su estado general y un aumento de la preocupación sobre el peso y la forma corporal. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sólo con la interrupción de este ciclo autoperpetuante, el metabolismo tendrá la oportunidad de recuperarse a su nivel base.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La terapia cognitivo-conductual es la respuesta más eficaz para normalizar la conducta alimentaria y, por lo tanto, el peso corporal.</span><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-43346061436707383762011-05-19T10:38:00.000-07:002011-05-19T10:38:59.725-07:00Clínica Carballido: Tratamiento del sobrepeso y la obesidad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFef1aGPRyNz67FCBLdK3LVE_3Y1ztVAgVyUIVcWR4YdTLkZziC00aH2Yxe9jV7X6dplIdy3tQxaGI6Ni8GVyliPMSIij0xKWoL47MpbM9r2m7C1ZWK5AQLZQ8d_CuMYfgEJYcQMoDw39e/s1600/cc10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><img border="0" height="145" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFef1aGPRyNz67FCBLdK3LVE_3Y1ztVAgVyUIVcWR4YdTLkZziC00aH2Yxe9jV7X6dplIdy3tQxaGI6Ni8GVyliPMSIij0xKWoL47MpbM9r2m7C1ZWK5AQLZQ8d_CuMYfgEJYcQMoDw39e/s400/cc10.jpg" width="400" /></strong></span></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMl8VNKxoHBPgNJhjLCAQy_NZJXIKbHPmA4YINTn9mt-F5u-MEH02r5R25hq1DMgEyZKNdPC_LrXHGEVJPMNfXVHG0p4YSsOyGyGxWR0OlYl6Ab4hVJQs81xoCB-iTozCvuZxxTUe9d1rx/s1600/LOGO_CLINICA_CARBALLIDO_con_subtitulo_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><img border="0" height="106" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMl8VNKxoHBPgNJhjLCAQy_NZJXIKbHPmA4YINTn9mt-F5u-MEH02r5R25hq1DMgEyZKNdPC_LrXHGEVJPMNfXVHG0p4YSsOyGyGxWR0OlYl6Ab4hVJQs81xoCB-iTozCvuZxxTUe9d1rx/s320/LOGO_CLINICA_CARBALLIDO_con_subtitulo_.jpg" width="320" /></strong></span></a></div><br />
<br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Te damos la bienvenida </strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Te ofrecemos el más completo programa de control de peso, realizado en nuestra unidad multidisciplinar, integrada por un equipo médico, nutricional, psicológico y fisioterapéutico. </strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>El equipo más experimentado en todas las técnicas relacionadas con el sobrepeso, la obesidad y el trastorno de la conducta alimentaria (TCA). </strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Hemos desarrollado un programa completo de educación alimentaria, en formato de fases, que te permitirán integrar los métodos más eficaces en la gestión y control de peso. Sin alimentos prohibidos, ni dietas restrictivas, ni sustitutos de comidas. Nos basamos en alimentos naturales, eficazmente repartidos en planes dietéticos fáciles de realizar, y en las más efectivas herramientas para el control de la ansiedad. </strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTK7LXOKp8jVDo3o9anmUYwfgcGnAJmKzh6y7Y4Xw0bYLz1F7yRgqgHCsgW8JWAx5MPwpPRIaHh3uOhh7XNqS___0g1ImZA6JohA51FjU2tFzrItY01EqcZbKa9zTlDKrmtnWkqFPlpUnZ/s1600/cc3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><img border="0" height="255" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTK7LXOKp8jVDo3o9anmUYwfgcGnAJmKzh6y7Y4Xw0bYLz1F7yRgqgHCsgW8JWAx5MPwpPRIaHh3uOhh7XNqS___0g1ImZA6JohA51FjU2tFzrItY01EqcZbKa9zTlDKrmtnWkqFPlpUnZ/s320/cc3.jpg" width="320" /></strong></span></a></div><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>FASE 1</strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>NUTRICIÓN</strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>NO ES EL QUÉ, ES EL CÓMO</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>No es el qué comemos, sino de cuándo lo comemos y en qué cantidades.</strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Nuestro programa comienza con un completo estudio de tu metabolismo, sus requerimientos energéticos, grado de sobrepeso y la distribución del peso corporal.</strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Nuestros nutricionistas realizarán un completo plan de alimentación especialmente diseñado para ti, atendiendo a tus preferencias, hábitos, horarios y nivel de actividad física.</strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Dispondrás de todas las visitas que necesites hasta llegar a tu peso. </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUvFoKeJMJo1uC-CuvwFyrVp1LYJ2za5Sw-4IlCDA7JPKGREQYk90ZGRUKr7NnFy2rUfAB69qcwhiAHyt6VgXlUkvc05S6NyZmJ_zKEdy8ZEA7mCQs8sYOrFhjkK3AavcOIBAWgsbjxHyC/s320/cc4.png" width="320" /></strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUvFoKeJMJo1uC-CuvwFyrVp1LYJ2za5Sw-4IlCDA7JPKGREQYk90ZGRUKr7NnFy2rUfAB69qcwhiAHyt6VgXlUkvc05S6NyZmJ_zKEdy8ZEA7mCQs8sYOrFhjkK3AavcOIBAWgsbjxHyC/s1600/cc4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></a></div><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>FASE 2</strong></span> <br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394; font-size: large;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>PSICOLOGIA</strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>COMEMOS POR ANSIEDAD </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394; font-size: large;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>Y NO SOLO POR HAMBRE</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Aprende a reconocer la diferencia. Aprende a controlarlo.</strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Somos especialistas dedicados en exclusiva a este problema. Sabemos que cuesta reconocer que la comida también se puede convertir en una forma de adicción. </strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Nuestro equipo te enseñará a reconocer los obstáculos que hasta ahora estaban impidiendo que pudieras llevar a cabo tu propósito.</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>El objetivo es incluir un conjunto de habilidades generalizables tanto para el manejo del estrés y la ansiedad, como el desarrollo de hábitos de conducta en las situaciones problema, que te ayudarán a desenvolverte en el futuro más efectivamente. </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhijBoSi3XMHWYuPaP8qBZq2cSNemH1t3T-wEQnIkNaHh2Fz8gcIRYeCDrxpIH1k9zeope6BhyQcrbg4ljWjAF2562j627NHph-2YquCY07M9lfPIWs4Oug_lMwFILxgD-QY11rd44g3h/s1600/cc5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><img border="0" height="320" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhijBoSi3XMHWYuPaP8qBZq2cSNemH1t3T-wEQnIkNaHh2Fz8gcIRYeCDrxpIH1k9zeope6BhyQcrbg4ljWjAF2562j627NHph-2YquCY07M9lfPIWs4Oug_lMwFILxgD-QY11rd44g3h/s320/cc5.jpg" width="120" /></strong></span></a></div><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>FASE 3</strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>FISIOTERAPIA</strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>CUIDA TU CUERPO:</strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>ES LA CLAVE PARA NO RECUPERAR PESO</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394; font-size: large;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Nuestros fisioterapeutas cuidarán tu cuerpo y te enseñarán a moverte con inteligencia. </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Te enseñaremos qué ejercicios puedes incorporar en tu actividad cotidiana, sin necesidad de dedicarle mucho tiempo, ni tener que ir necesariamente al gimnasio. Descubrirás que aumentar tu actividad diaria es fácil y divertido.</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgnxWmYEV3Ye1xbLMi0ILYZ4c8nUYuQLEkbeAJYQFVdu4Tbs4L_I8bGFofrWxeIwB3sgu3S3nQfTqL9HyzZMkEbKKtTnpNo8BjRZuEjqCymco1mBTqb8EZPSaTkk-6nGd0Us9_WXjRplWr/s1600/cc6.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><img border="0" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgnxWmYEV3Ye1xbLMi0ILYZ4c8nUYuQLEkbeAJYQFVdu4Tbs4L_I8bGFofrWxeIwB3sgu3S3nQfTqL9HyzZMkEbKKtTnpNo8BjRZuEjqCymco1mBTqb8EZPSaTkk-6nGd0Us9_WXjRplWr/s1600/cc6.jpg" /></strong></span></a></div><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>La Endemologie es el equipo de estimulación celular y adelgazamiento por excelencia. Elimina la grasa más rebelde, actuando allí donde el régimen más severo y el ejercicio físico han fracasado. </strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixoIT14RgcEJ8XO5MDEUHwY3DO8dsDH3VBERZgQg57J_A39z6hFDeCDvZ4rsxjUn6xJhQ1CAJ5RfiXM68SsOSzvauJ5K159aL4n96rh7vG_6F1YQ0B6KamvjK_JRzzdPO7H0sf8L8r5cn-/s1600/cc7.png" /></strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixoIT14RgcEJ8XO5MDEUHwY3DO8dsDH3VBERZgQg57J_A39z6hFDeCDvZ4rsxjUn6xJhQ1CAJ5RfiXM68SsOSzvauJ5K159aL4n96rh7vG_6F1YQ0B6KamvjK_JRzzdPO7H0sf8L8r5cn-/s1600/cc7.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></a></div><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>FASE 4</strong></span> <br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>CONSOLIDACIÓN</strong></span><br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Integra en tu mente y en tu cuerpo lo que has aprendido en las anteriores fases, será tu seguro de estar en tu peso. </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Mantener y consolidar los resultados reforzará el equilibrio emocional.</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>El objetivo de esta fase es mantener y consolidar los resultados, integrando en tu vida estos nuevos hábitos para disfrutarla más.</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Descubrirás que tu cuerpo tiene otra elasticidad. </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Que puedes relacionarte con la comida y tener el aplomo de pedir exactamente lo que necesitas.</strong></span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="233" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAuIiqf4BTnmKLn21p8Wfyl8q95WmV-3I6Dp69ujcI_1_rKMPJ6zAjlhdv_epHY8cjqXC9w_GG8mCfpKZt1MxwMJZQRfo2iWAyjgwvBY_14zQtZW69hZYHXStRP_1VusG_Cc-7ft20olIu/s320/cc8.jpg" width="320" /></strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAuIiqf4BTnmKLn21p8Wfyl8q95WmV-3I6Dp69ujcI_1_rKMPJ6zAjlhdv_epHY8cjqXC9w_GG8mCfpKZt1MxwMJZQRfo2iWAyjgwvBY_14zQtZW69hZYHXStRP_1VusG_Cc-7ft20olIu/s1600/cc8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></a></div><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>PREVENIR LA RECAIDA</strong></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Programaremos un completo plan de mantenimiento, totalmente personalizado.</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Podrás asistir a todas las actividades destinadas a mantener viva tu motivación, talleres, clases, charlas, actividades culturales. </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>La finalidad de nuestro programa es que te conviertas en un experto en saber gestionar correctamente tu alimentación y afrontar la tendencia a coger peso. Esta tendencia se llega controlar eficazmente gracias a nuestro programa de mantenimiento, que nunca te dejará solo.</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<strong><span style="color: #0b5394;"></span></strong></span><br />
<span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAx0hz1YLF6t0uBUNKArTyfQWtuuoBlZBVf04JAV_RI3KyT3umrytXg4fv-BqTdVzpuDtAWTn9Q1x54t1AeUmbPKaL61BjHj2fYZrncusFxLjT8Y0uPGkjJAxsPPSqR64ftAvRQph19ewU/s1600/cc9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><img border="0" height="227" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAx0hz1YLF6t0uBUNKArTyfQWtuuoBlZBVf04JAV_RI3KyT3umrytXg4fv-BqTdVzpuDtAWTn9Q1x54t1AeUmbPKaL61BjHj2fYZrncusFxLjT8Y0uPGkjJAxsPPSqR64ftAvRQph19ewU/s320/cc9.jpg" width="320" /></strong></span></a></div><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong></strong></span> <br />
<strong><span style="color: #0b5394; font-family: Trebuchet MS;"></span></strong> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="106" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMl8VNKxoHBPgNJhjLCAQy_NZJXIKbHPmA4YINTn9mt-F5u-MEH02r5R25hq1DMgEyZKNdPC_LrXHGEVJPMNfXVHG0p4YSsOyGyGxWR0OlYl6Ab4hVJQs81xoCB-iTozCvuZxxTUe9d1rx/s320/LOGO_CLINICA_CARBALLIDO_con_subtitulo_.jpg" width="320" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.clinicacarballido.com/"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">www.clinicacarballido.com</span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-27086208583607423792011-05-19T04:34:00.000-07:002011-05-19T04:34:28.435-07:00No digas OBESIDAD, dí AMBIENTE OBESOGÉNICO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCtzKmNzwtezJ8z3V-LcW2IcNKy2iScJk0sGrhIxJ8jFh5ZnqI45Jnjl1Iqe7CJkMs4zvWtC9oO-cqqnp_if2B-dAW7i45d0HH2WBRmN8Q13CrJob7WyeS8_WxzXXkdF-aVd9iI62-FyDz/s1600/12+OBESIDAD2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCtzKmNzwtezJ8z3V-LcW2IcNKy2iScJk0sGrhIxJ8jFh5ZnqI45Jnjl1Iqe7CJkMs4zvWtC9oO-cqqnp_if2B-dAW7i45d0HH2WBRmN8Q13CrJob7WyeS8_WxzXXkdF-aVd9iI62-FyDz/s320/12+OBESIDAD2.jpg" width="256" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>España ha experimentado lo que se denomina una "transición nutricional".</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Se trata de una secuencia de modificaciones, tanto cuantitativas (variedad) como cualitativas (cantidad), en la alimentación, relacionadas con cambios económicos, sociales y demográficos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="background-color: orange; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJzcmlSIbj6pBzhi7aE8SNyMkoBTKDiHV5IXBk_7x5683uCu76p6rsGb_qkj8NQY8uQPVL0F0zw91k8gn2RSBWUWyUgCCXF64EmhQbYe7LAmNdta0R4q1O36Iv-52nr6KQAngNouzaNQDW/s1600/alimentos-proteinas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJzcmlSIbj6pBzhi7aE8SNyMkoBTKDiHV5IXBk_7x5683uCu76p6rsGb_qkj8NQY8uQPVL0F0zw91k8gn2RSBWUWyUgCCXF64EmhQbYe7LAmNdta0R4q1O36Iv-52nr6KQAngNouzaNQDW/s320/alimentos-proteinas.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"></span></div></blockquote><br />
<blockquote><div style="text-align: center;"><span style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Las consecuencias de la obesidad hacen de esta enfermedad uno de los mayores retos de la salud pública para el siglo XXI </span></div></blockquote><div style="text-align: center;"></div></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="background-color: white;"></span><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Las dietas tradicionales han sido reemplazadas rápidamente por otras con una mayor densidad energética, lo que significa más grasa, principalmente de origen animal, y más azúcar añadido en los alimentos, unido a una disminución de la ingesta de carbohidratos complejos y de fibra. </strong></span></div></blockquote></strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Estos cambios alimentarios se combinan con cambios de conductas que suponen una reducción de la actividad física en el trabajo y durante el tiempo de ocio. </strong></span></div></blockquote><div style="text-align: center;"></div></strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>El ser humano está biológicamente mejor preparado para resistir ayunos prolongados que para tolerar la abundancia de calorías y el exceso de reposo.</strong></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHM63RndMVFHDnvKwybpzJFwS1_FjGTwJpLKBNOYzhfwkTVFrD9Ua5aO1vks4EsHzuH3Mzb9Cu_OGv2tPfqzcxK1cKGnEd1dhIAYT9DBD7pkyhnwO_DoMU5Qq9TJQN0dAHatniz9uQfA7C/s1600/12+OBESIDAD3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHM63RndMVFHDnvKwybpzJFwS1_FjGTwJpLKBNOYzhfwkTVFrD9Ua5aO1vks4EsHzuH3Mzb9Cu_OGv2tPfqzcxK1cKGnEd1dhIAYT9DBD7pkyhnwO_DoMU5Qq9TJQN0dAHatniz9uQfA7C/s400/12+OBESIDAD3.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Aunque tenemos mecanismos fisiológicos de saciedad alimentaria y metabólica, evidentemente éstos no son lo suficientemente efectivos como para evitar la obesidad. El resultado final es un balance de energía crónicamente positivo, que se va acumulando, año tras año, en forma de grasa.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El aumento rápido y manifiesto de la prevalencia de sobrepeso y obesidad experimentado en las dos o tres últimas décadas no puede ser atribuido a causas genéticas.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>AMBIENTE OBESOGÉNICO</strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Aunque los factores hereditarios son importantes, el genoma humano no ha cambiado en tan poco espacio de tiempo. De ahí que los factores ambientales o del entorno jueguen un papel primordial en el desarrollo de esta epidemia mundial de obesidad, creando el llamado "ambiente obesogénico", caracterizado por la abundancia de alimentos y el sedentarismo.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSvQ4Cfa7YZyKs7f3nsG3rm15HeuHxHGHjsMYT2owSWWJrxfYTr21MVbG8aPZq7_s8Py8qQp-qIilRArh_DaczeBMFljoyT5OE7dyKfDf8NCi5D8tQVpx_9viyxtli7kwr8I8bywlVoX1A/s1600/12+OBESIDAD4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSvQ4Cfa7YZyKs7f3nsG3rm15HeuHxHGHjsMYT2owSWWJrxfYTr21MVbG8aPZq7_s8Py8qQp-qIilRArh_DaczeBMFljoyT5OE7dyKfDf8NCi5D8tQVpx_9viyxtli7kwr8I8bywlVoX1A/s320/12+OBESIDAD4.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Con frecuencia el acto de comer adquiere un valor y un sentido de gratificación emocional independiente de nuestras necesidades calóricas. </strong></span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Asociamos, de forma subliminal, comer y beber con estados anímicos positivos y, por eso, cuando no nos sentimos bien lo compensamos comiendo o bebiendo, aunque no tengamos apetito y en contra de nuestro raciocinio y nuestra salud. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkUDshtw7u32GGmaxN7Kzoz3R0MvEsFi9ogTX5YwvCZTJZ-PLawf9FKtU94GvyDaxJGaOp0o3dyOqUM-drdIBmP_Diy6F1RhSPRrjtUES3N6QVj1OelcGyXen6aPjtlH2Vnpl-9AVZWqGa/s1600/pan91.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkUDshtw7u32GGmaxN7Kzoz3R0MvEsFi9ogTX5YwvCZTJZ-PLawf9FKtU94GvyDaxJGaOp0o3dyOqUM-drdIBmP_Diy6F1RhSPRrjtUES3N6QVj1OelcGyXen6aPjtlH2Vnpl-9AVZWqGa/s320/pan91.png" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>También la comida es utilizada por los padres para premiar a sus hijos. </strong></span></div></blockquote><div style="text-align: center;"></div></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Una alimentación y nutrición adecuadas son importantes en todas las etapas de la vida, pero particularmente durante la infancia.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La dieta de los niños y adolescentes españoles se caracteriza por un exceso de carnes, embutidos, lácteos y alimentos con alta densidad energética, como productos de bollería y bebidas carbonatadas (ricos en grasas y azúcares refinados, respectivamente) y por un déficit en la ingesta de frutas, verduras y cereales. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Además, es preocupante que el 8% de los niños españoles acudan al colegio sin haber desayunado.</strong></span></div></blockquote></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Se ha demostrado que la prevalencia de obesidad es superior en aquellas personas que toman un desayuno escaso o lo omiten. </strong></span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los hábitos dietéticos de la población infantil y juvenil española se encuentran en una situación intermedia entre un patrón típicamente mediterráneo y el de los países anglosajones. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Estos hábitos se inician a los tres o cuatro años y se establecen a partir de los once, con una tendencia a consolidarse a lo largo de toda la vida.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La infancia es, por ello, un periodo crucial para actuar sobre la conducta alimentaria, ya que las costumbres adquiridas en esta etapa van a ser determinantes del estado de salud del futuro adulto. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Otra de las causas de la obesidad es la inactividad física.</strong> </span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTOcRKZMlpPagwh0OKOGPC4ZX3V_WfsB3VXU3NffEGNMNkb8rLEeD1Lid3YSKavszy9m7UXgR0jjLLSkhKsz97I4SVp8GcmYOEp0pyCI1lRxKF7PClWJxF4-7bo2qKv9w_gdllENyFGhj_/s1600/12+OBESIDAD5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTOcRKZMlpPagwh0OKOGPC4ZX3V_WfsB3VXU3NffEGNMNkb8rLEeD1Lid3YSKavszy9m7UXgR0jjLLSkhKsz97I4SVp8GcmYOEp0pyCI1lRxKF7PClWJxF4-7bo2qKv9w_gdllENyFGhj_/s1600/12+OBESIDAD5.jpg" /></a></div><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Reconocido como un determinante cada vez más importante de la salud, este problema es el resultado del cambio de patrones de conducta que derivan hacia estilos de vida más sedentarios, cuyas causas últimas son la vida en las ciudades, las nuevas tecnologías, el ocio pasivo y el mayor acceso a los transportes. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En la población infantil y juvenil estos fenómenos se agudizan. El número de horas que los niños y adolescentes dedican a jugar con los ordenadores y videojuegos ha aumentado de forma espectacular.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>El ocio, en la infancia, cada vez se hace más sedentario.</strong> </span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los avances tecnológicos y en el transporte han disminuido la necesidad del ejercicio físico en las actividades de la vida diaria y es difícil imaginar que esta tendencia no vaya a continuar en el futuro. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">A esto hay que añadir un entorno urbanístico poco favorable a la práctica de actividad física, lo que ha provocado, por poner sólo un ejemplo, una reducción del número de niños que acuden al colegio andando. Niños que, a su vez, tienden a ser menos activos durante el resto del día. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Los niños españoles pasan una media de 2 horas y 30 minutos al día viendo televisión y media hora adicional jugando con videojuegos o conectados a Internet </strong></span></div></blockquote></strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><blockquote><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>Situación actual y tendencia en España</strong></span></blockquote><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La prevalencia de la obesidad (especialmente en la infancia, donde alcanza cifras alarmantes) y su tendencia ascendente durante las dos últimas décadas, han hecho que también se afiance en España el término de "obesidad epidémica".</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En la población adulta española (25-60 años) el índice de obesidad es del 14,5% mientras que el sobrepeso asciende al 38,53%. Esto es, uno de cada dos adultos presenta un peso superior a lo recomendable. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La obesidad es más frecuente en mujeres (15,7%) que en varones (13,4%). </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">También se ha observado que la prevalencia de obesidad crece conforme aumenta la edad de las personas, alcanzando cifras del 21,6% y 33,9% en varones y mujeres de más de 55 años, respectivamente. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Más preocupante es el fenómeno de obesidad en la población infantil y juvenil (2-24 años), situada ya en el 13,9%, y la de sobrepeso, que está en el 26,34%. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En este grupo de edad la prevalencia de obesidad es superior en varones (15,6%) que en mujeres (12%). </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Las mayores cifras se detectan en la prepubertad y, en concreto, en el grupo de edad de 6 a 12 años, con una prevalencia del 16,1%. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En comparación con el resto de países de Europa, España se sitúa en una posición intermedia en el porcentaje de adultos obesos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sin embargo, en lo que se refiere a la población infantil, nuestro país presenta una de las cifras más altas, sólo comparable a las de otros países mediterráneos:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<ul><li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Por lo que al área geográfica se refiere, la región noreste de España presenta las cifras más bajas, mientras que la zona sur, y en concreto Murcia, Andalucía y las Islas Canarias, sufren las cifras más altas. Además, la probabilidad de padecer sobrepeso y obesidad es mayor en las áreas rurales que en las urbanas. </span></li>
</ul><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><div align="center"><blockquote></blockquote></div></strong> </span>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-24676375465488847212011-05-16T08:21:00.000-07:002011-05-16T08:21:34.180-07:00Grasas "trans" y depresión<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoJqeqVp-PhKE32BslKJqimKNiIrOD01FxXZ7k32yLTIlRN-OuidCNMdrx7XIH997DR6y7ssxyam9CMd2Jtwvn77oPuSLwlz-HrQfPaO8wfgulupMFaCDzhW6l_utc2__C_sYyIO22HWfk/s1600/trans.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="145" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoJqeqVp-PhKE32BslKJqimKNiIrOD01FxXZ7k32yLTIlRN-OuidCNMdrx7XIH997DR6y7ssxyam9CMd2Jtwvn77oPuSLwlz-HrQfPaO8wfgulupMFaCDzhW6l_utc2__C_sYyIO22HWfk/s320/trans.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 20pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 16.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: Calibri;"><strong>Grasas 'trans' y saturadas se relacionan con el desarrollo de la depresión.</strong></span></span></div><br />
<strong><br />
</strong><br />
<span style="font-size: large;">La incidencia del estrés es mayor en el norte de Europa, dónde se consumen más derivados lácteos ricos en grasas saturadas.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span style="font-size: large;">Según la OMS, la depresión será la segunda causa de discapacidad.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH3RZ9J0TpAtnq9U4rsY8Ip3EnnzIIFu-cb-IzzLMJWaCk8vSjpLfgpNIzzvl0W3im4CRC4SmTtmfeqUEY6SMsBTS6y_YYHLu-zFJKDYgKcn7yeut3PWY-zvEkzN5l2CBrXfFitNm5hrX0/s1600/grasas%252520trans%252520cancer%252520banner.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH3RZ9J0TpAtnq9U4rsY8Ip3EnnzIIFu-cb-IzzLMJWaCk8vSjpLfgpNIzzvl0W3im4CRC4SmTtmfeqUEY6SMsBTS6y_YYHLu-zFJKDYgKcn7yeut3PWY-zvEkzN5l2CBrXfFitNm5hrX0/s320/grasas%252520trans%252520cancer%252520banner.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La ingesta de grasas 'trans' y saturadas está relacionada con el desarrollo de depresión. Así lo asegura un estudio llevado a cabo por investigadores de las universidades de Navarra y Las Palmas de Gran Canaria.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><br />
</div><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Para llegar a esta conclusión, durante un periodo de seis años, analizaron a más de 12.000 voluntarios incluidos en el Proyecto SUN. Al principio del estudio, los voluntarios no tenían signos de trastorno mental y, al finalizar, un total de 657 lo desarrollaron. Los autores, según explican en la publicación PLUS ONE, detectaron que las <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">personas con un alto consumo de grasas trans y saturadas registraban un 48% más de posibilidades de sufrir depresión que quienes hacían un consumo comedido.</b></span></div>Algunos tipos de grasa son fuentes de energía y ricas en nutrientes. <br />
<br />
Los investigadores insisten en que no todas las grasas son iguales. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilIs8arXXLhZYe9pPniF-Lg8l507spwo5n3evQjP-kgjVDzgxU8BkAsmRqIsRC8HVG2IyHUDM0RRiHPT_sjq1dNkQ1wrVDkWxsCWihCWWRdpGTTVyLGz5TJDkFkRZd2UmudIFI6uImH9jZ/s1600/pan8.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilIs8arXXLhZYe9pPniF-Lg8l507spwo5n3evQjP-kgjVDzgxU8BkAsmRqIsRC8HVG2IyHUDM0RRiHPT_sjq1dNkQ1wrVDkWxsCWihCWWRdpGTTVyLGz5TJDkFkRZd2UmudIFI6uImH9jZ/s1600/pan8.png" /></a></div><br />
• La del aceite de oliva (monoinsaturada) <br />
<br />
• La de los aceites vegetales o el pescado (polinsaturada) <br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><strong>se relacionan con menos posibilidades de sufrir depresión. </strong></div><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Además, algunos tipos de grasa son importantes fuentes de energía y ricas en muchos nutrientes. Se dividen en saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y ácidos grasos trans. Una alimentación adecuada exige saber distinguirlas, conocer cuál es su función y la cantidad diaria conveniente.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJ3K-Mk9Lux5qo6JYinYBJLASuCBoqWp7aPeBiwxyRdgqYJsjRr1QIA5JzR7R2QfiLpRwY8gUybh_P3LcozPNWhfVYFoAIUGEkuSp_uf4vpUve4RJYHpACbZBbPpWyHQzzlqGN0IhC417/s1600/alimentos-proteinas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJ3K-Mk9Lux5qo6JYinYBJLASuCBoqWp7aPeBiwxyRdgqYJsjRr1QIA5JzR7R2QfiLpRwY8gUybh_P3LcozPNWhfVYFoAIUGEkuSp_uf4vpUve4RJYHpACbZBbPpWyHQzzlqGN0IhC417/s320/alimentos-proteinas.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><strong>Carne, huevos, lácteos, bollería...</strong></span></div><br />
<br />
La grasa saturada se localiza, sobre todo, en los alimentos que proceden de los animales (carnes, vísceras, embutidos, piel de pollo, huevos, lácteos enteros, nata, yema de huevo), en el aceite de coco y palma (utilizados en elaboraciones industriales), en el chocolate y en pastelería y bollería. La grasa trans es frecuente en algunas margarinas, patatas fritas y otros aperitivos fritos industriales, así como en pastelería y bollería industrial.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTIgmMZQWD7uiOOZz9B9H_mLASEhTSYl0T-n0ARGXO8tdXQ8k4zsvrBKU2QLCePPRh9PaRKqbxt9uvmURKK9wwg6rCV5OGS7DXy-s_vknoncrChu8uyqDG0DnH8Ti2ogqa9y7pFijTPk4/s1600/adiccion+a+la+comida+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTIgmMZQWD7uiOOZz9B9H_mLASEhTSYl0T-n0ARGXO8tdXQ8k4zsvrBKU2QLCePPRh9PaRKqbxt9uvmURKK9wwg6rCV5OGS7DXy-s_vknoncrChu8uyqDG0DnH8Ti2ogqa9y7pFijTPk4/s1600/adiccion+a+la+comida+2.jpg" /></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Quienes comían "fast food" tenían un 60% más de riesgo de sufrir depresión. </span></b><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">De la misma manera, con este trabajo, los investigadores españoles han confirmado que la incidencia de estrés es mayor en los países del norte de Europa, donde se consumen más derivados lácteos ricos en grasas saturadas, como la mantequilla. En zonas del sur, donde la población tiende a seguir más la dieta mediterránea, el riesgo de padecerlo disminuye.</span></div><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 14pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Hace dos años, investigadores de la University College London, publicaron unos resultados similares: quienes comían de manera regular comida basura o "fast food", con alto contenido de grasa (comidas preparadas, postres y dulces), tenían un 60% más de riesgo de sufrir depresión que quienes seguían una dieta equilibrada con un aporte adecuado de frutas, verduras y pescado.</span></div><strong>La depresión va a más</strong><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqw8bGdhWfEduf3eBD8XkQ4J7s-VmicvWIHrAdCEgSgxOakJt6tZCAV8TkAGPaxatGBpUiWhkBHBLpNTt_B66TO1-neezJLC9E1thxRSJBVyOD2K0QVwyelOc2Oj4-fu7HzYfTh37gDxSK/s1600/depresion.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqw8bGdhWfEduf3eBD8XkQ4J7s-VmicvWIHrAdCEgSgxOakJt6tZCAV8TkAGPaxatGBpUiWhkBHBLpNTt_B66TO1-neezJLC9E1thxRSJBVyOD2K0QVwyelOc2Oj4-fu7HzYfTh37gDxSK/s320/depresion.bmp" width="320" /></a></div><br />
25 millones de europeos sufren depresión en la Unión Europea, el 5% de la población. De los más de 300.000 millones de euros anuales que se presupuestan en Europa para el tratamiento de las enfermedades mentales, cerca de la mitad se destinan al tratamiento de este trastorno y sus efectos. La Organización Mundial de la Salud prevé que en el año 2020 sea una de las principales causas de discapacidad en todo el mundo, superada solo por las enfermedades cardiovasculares.<br />
<br />
<br />
<br />
En la Unión Europea, 25 millones de europeos sufren depresiónAdemás, sus consecuencias son múltiples y variadas. Las personas con trastornos mentales tienen una menor calidad de vida que el resto de la población y una mayor prevalencia en problemas de salud, como la hipertensión, la obesidad, la diabetes y enfermedades respiratorias, sumado a problemas de comportamiento y al abuso de sustancias tóxicas. <br />
<br />
<br />
<br />
Incluso un gran porcentaje de ellos desarrolla problemas sexuales ligados a la propia enfermedad o a los fármacos utilizados en su tratamiento. Entre un 30% y un 70% de los afectados sufren alteraciones frecuentes, que se dan en todas las fases sexuales (desorden del deseo, alteraciones en la excitación, alteraciones del orgasmo o problemas por dolor sexual, entre otros).<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Fuente: <a href="http://www.20minutos.es/noticia/1051283/grasas/depresion/relacion/">http://www.20minutos.es/noticia/1051283/grasas/depresion/relacion/</a></span><br />
<br />
<br />
<br />
</span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-39756072615430989512011-05-11T04:38:00.000-07:002011-05-11T04:40:12.263-07:00Obesidad infantil y reflexión a los padres<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDqDMeH9Isen05c8SSiH3yl147SkHcLU9EWb2iIeqXiM-Dm0yUdTxE_mYZ7IXY_k0a6Zpj8soEuLfIlP7dOUchdA2coK42Brt7I9d9ySshqyexNslpyXWH5oxuGhwVTQlNml0xV0izDnV7/s1600/pan91.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDqDMeH9Isen05c8SSiH3yl147SkHcLU9EWb2iIeqXiM-Dm0yUdTxE_mYZ7IXY_k0a6Zpj8soEuLfIlP7dOUchdA2coK42Brt7I9d9ySshqyexNslpyXWH5oxuGhwVTQlNml0xV0izDnV7/s320/pan91.png" width="320" /></a></div><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En los últimos 10 años, la obesidad y el sobrepeso han aumentado de manera alarmante en España. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El exceso de peso es un importante factor de riesgo para padecer enfermedades crónicas, como la diabetes, la hipertensión y el colesterol. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Las consecuencias de la obesidad y la obesidad en la infancia tienen repercusiones negativas para la salud, a corto, medio y largo plazo. Sabemos que un niño obeso a partir de los 5 años, puede conllevar que se desarrolle esta enfermedad cuando sea adulto.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>UN NIÑO OBESO NO ES GARANTIA DE SALUD,</strong></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>ES GARANTÍA DE ENFERMEDAD.</strong></span></div><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sólo los buenos hábitos de vida saludables dan resultados a corto y a largo plazo, tanto para nosotros como para nuestro entorno. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>¿Cuál es el mejor tratamiento contra el sobrepeso?</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El mejor tratamiento contra el sobrepeso es el que promueve cambios de actitudes y comportamientos. Se trata de promover mensajes positivos y motivantes, sin prohibir ningún alimento o hábitos, puesto que la restricción favorece situaciones de ansiedad, y se consigue el efecto contrario, cuanto más restringimos más nos pasamos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Consejo a los padres que tienen un hijo con sobrepeso</strong></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El mejor tratamiento contra el sobrepeso es el predicar con el ejemplo. Tenemos que ser responsables y conscientes que nuestras conductas influyen en las conductas de nuestro entorno. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No se puede pedir a un hijo que tome verduras si los padres no las tomas, ni pedir a los hijos que sean más activos y hagan deporte si los padres son sedentarios. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Datos:</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">La obesidad a partir de los 4ó 5 años tiende a ser persistente y puede conllevar a que se desarrolle en el futuro adulto.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3A0WMLNji8o5LV3-Jhw9aqberOpLhTvaiOoA8DYa89IfeO15rdEyFus6kxFftYxpNH8t6PBX8Qi5EYG1jNqzUEEbI5-UEYtVCO0EC4cLn6X9FeIj8uh9zldiac0Uzq3aeOoIyZ23R4EgY/s1600/historiasdemuchopeso113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="130" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3A0WMLNji8o5LV3-Jhw9aqberOpLhTvaiOoA8DYa89IfeO15rdEyFus6kxFftYxpNH8t6PBX8Qi5EYG1jNqzUEEbI5-UEYtVCO0EC4cLn6X9FeIj8uh9zldiac0Uzq3aeOoIyZ23R4EgY/s320/historiasdemuchopeso113.jpg" style="cursor: move;" unselectable="on" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 de cada 3 niños y niñas españoles (29,3%) sufre problemas relacionados con el exceso de peso. El 8,2% padece obesidad. </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los datos revelan ya la alta prevalencia de estas alteraciones en la franja de edad de 3 a 5 años, que alcanza un 6,3% de los niños y las niñas de dichas edades.</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwngWKnMDCwWGN56I9YfgYTirib7bJk2eUKeSAGa4t_bP1eTTpnXbJP_Ysgvwfg-z72sSfTbOp2cGboaQSOYtDQ7hu5v8aCZpRDrYRlRPdI4ARFopdxISdxrPV-1qUooO31ACDCc_IP0j0/s1600/carballido3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwngWKnMDCwWGN56I9YfgYTirib7bJk2eUKeSAGa4t_bP1eTTpnXbJP_Ysgvwfg-z72sSfTbOp2cGboaQSOYtDQ7hu5v8aCZpRDrYRlRPdI4ARFopdxISdxrPV-1qUooO31ACDCc_IP0j0/s320/carballido3.jpg" width="267" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzdYY9PEAVsHU_hU5pYraZYXXALLWEwtDOeL-8ZuCPpulGekqtVwGoHDmIvIrX6dS8WKFp3XcDwHTud0hlJvzBr7seC1oPUWdnQfl-0pGIaMbCcbEPPkTqvdcPr_iH7m040T3D3bLP5-pi/s1600/carballido1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzdYY9PEAVsHU_hU5pYraZYXXALLWEwtDOeL-8ZuCPpulGekqtVwGoHDmIvIrX6dS8WKFp3XcDwHTud0hlJvzBr7seC1oPUWdnQfl-0pGIaMbCcbEPPkTqvdcPr_iH7m040T3D3bLP5-pi/s320/carballido1" width="193" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj88xUKt2bw3VEpl2alBGDE86JQkuds2EraQpkI5qy6W0iZRcpVWX-8luAPp5ACXbt27-N7XwinyRbswxBsGjS1ekfXNHfDNnttZRXR2Q3YBl67ISbBArbqCYA1VzgIzNKME55rwNr_zyiV/s1600/carballido5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj88xUKt2bw3VEpl2alBGDE86JQkuds2EraQpkI5qy6W0iZRcpVWX-8luAPp5ACXbt27-N7XwinyRbswxBsGjS1ekfXNHfDNnttZRXR2Q3YBl67ISbBArbqCYA1VzgIzNKME55rwNr_zyiV/s320/carballido5.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK_pekp-szEfPcotMwVgIzOZD73NJvhzg3N8LsC55z2jwBHvlqmDfYZvzTel19eEuVoBoYwDrt0BH_Zn1n7IbirYZl1qY-9hL2aZXiJ6n1vXKbWgXtii_lMfPVk0Du7XDNqZgU1HCaCMwf/s1600/carballido6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK_pekp-szEfPcotMwVgIzOZD73NJvhzg3N8LsC55z2jwBHvlqmDfYZvzTel19eEuVoBoYwDrt0BH_Zn1n7IbirYZl1qY-9hL2aZXiJ6n1vXKbWgXtii_lMfPVk0Du7XDNqZgU1HCaCMwf/s320/carballido6.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fuente:. Dr. Rafael Casas, director científico de la Fundación Thao</span><br />
<img height="39" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3A0WMLNji8o5LV3-Jhw9aqberOpLhTvaiOoA8DYa89IfeO15rdEyFus6kxFftYxpNH8t6PBX8Qi5EYG1jNqzUEEbI5-UEYtVCO0EC4cLn6X9FeIj8uh9zldiac0Uzq3aeOoIyZ23R4EgY/s320/historiasdemuchopeso113.jpg" style="filter: alpha(opacity=30); left: 319px; mozopacity: 0.3; opacity: 0.3; position: absolute; top: 1087px; visibility: hidden;" width="96" />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-74157110828184657742011-05-10T05:59:00.000-07:002011-05-11T04:25:58.913-07:00AUTOENGAÑOS Y PENSAMIENTOS SABOTEADORES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-EfxzMtfUM-gJB6xR0QpcipZYYrairiXNR0UvRoL6pskhjSTdSLC3Ew5Iw15Ua-FfuNDXtregSO5KaJ-npIhfGe_8KCCQfUPnZMC8J6dB7J1KsmRG3JQbg2W7CcUsS6xC9kvKahdGCgZd/s1600/saboteador.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-EfxzMtfUM-gJB6xR0QpcipZYYrairiXNR0UvRoL6pskhjSTdSLC3Ew5Iw15Ua-FfuNDXtregSO5KaJ-npIhfGe_8KCCQfUPnZMC8J6dB7J1KsmRG3JQbg2W7CcUsS6xC9kvKahdGCgZd/s320/saboteador.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Deja de autoengañarte. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Las personas que hacen dietas tienen una asombrosa capacidad para autoengañarse a sí mismas acerca de su alimentación. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La mayoría de nosotros hemos empezado una dieta y al poco tiempo hemos sucumbido a la tentación. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Quién no ha sucumbido en alguno de los siguientes autoengaños o pensamientos saboteadores: </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o El lunes empiezo </em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Lo dejo para pasado fiestas y esta vez lo haré perfecto.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Por un poquito no pasa nada.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Ya que lo he pagado, me lo como.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Es que me lo merezco, llevo toda la semana sacrificándome.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Me lo como porque no quiero quedar mal con el que me ha invitado.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Total, es gratis, y estoy de vacaciones.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Es que me apetece mucho.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Un día es un día.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Está a punto de caducar, sino lo como habrá que tirarlo.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Hoy no estoy de humor, y me da igual</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Como es buffet, ahora como mucho y luego no cenaré.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Total, si ya no queda nada, por un poquito no pasará nada.</em></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Es “light” no engorda.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Llevo media vida haciendo régimen, no vendrá de un día más o menos.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
<em></em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>o Me lo como todo y mañana será otro día.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Cuando venga uno de estos pensamientos, hay que tener preparada la respuesta.</span><br />
<br />
<span style="background-color: red; color: white; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pensamiento saboteador </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>Por un poquito no pasada nada, y además me apetece mucho.</em></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="background-color: lime;">Respuesta racional</span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>Puede que te apetezca ahora, pero dentro de poco te sentirás muy mal y culpable por haberlo hecho.</em></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="background-color: red; color: white;">Pensamiento saboteador </span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>Es que estamos de celebración y no quiero quedar mal. </em></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: lime; font-family: Trebuchet MS;">Respuesta racional</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>Tengo que decidir que hago, si sigue haciendo lo que hace todo o mundo o soy yo quien decide por mi.</em></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-11246812693571935842011-05-06T08:54:00.000-07:002011-05-06T08:54:23.664-07:00Dietas fraudulentas<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>Dietas fraudulentas</strong></span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJApRWwg9iBRCzH286UavZbKB3wuTC_kbI4v5aqnujCSPSaqrGPHJFRhd-qH5ffhRsBgiOuKk0oYaVi74LnoQ2ejqh45nDkyhvyLwltt24U23qmax0I1VOAbkKSs6DHv22d6AMsvXslDsH/s1600/Diapositiva1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJApRWwg9iBRCzH286UavZbKB3wuTC_kbI4v5aqnujCSPSaqrGPHJFRhd-qH5ffhRsBgiOuKk0oYaVi74LnoQ2ejqh45nDkyhvyLwltt24U23qmax0I1VOAbkKSs6DHv22d6AMsvXslDsH/s400/Diapositiva1.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-bnujGIopmygc4l2xBnXGoTaWgZ7lWCmP3i6JMTGF60j1AOXn7cYCSV5IV7y7MQEDm5yXZdEBTZQu9Zpp_7SD6krRzb3XKlh9I4iVy134cPeiqNQi5b21z9dJ9zeOdWJIxr6FkffoklU4/s1600/Diapositiva2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-bnujGIopmygc4l2xBnXGoTaWgZ7lWCmP3i6JMTGF60j1AOXn7cYCSV5IV7y7MQEDm5yXZdEBTZQu9Zpp_7SD6krRzb3XKlh9I4iVy134cPeiqNQi5b21z9dJ9zeOdWJIxr6FkffoklU4/s400/Diapositiva2.JPG" width="400" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBN4YOKgRtXoSeX5JyRD6s_rnpix0XvX471RdpTecMuTBThaUY7DYmW7HN8xBB_QVHfzZoWNwZ3-D3LTlXhvvfylztRPkZ1ogfYzSkj6KN9hLLCMxpMVlWoenJlfJBGH7jALX5Ce0DZryI/s1600/Diapositiva3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBN4YOKgRtXoSeX5JyRD6s_rnpix0XvX471RdpTecMuTBThaUY7DYmW7HN8xBB_QVHfzZoWNwZ3-D3LTlXhvvfylztRPkZ1ogfYzSkj6KN9hLLCMxpMVlWoenJlfJBGH7jALX5Ce0DZryI/s400/Diapositiva3.JPG" width="400" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">En forma de best seller o por el eficaz sistema de descubrir que tal famoso la ha usado y le ha ido estupendamente, o incluso revestidas de un estricto control profesional y un elevado precio, los milagros dietéticos reaparecen cada año. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La Asociación Americana de Dietética (ADA), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, las sociedades médicas dedicadas a la obesidad (SEEDO), así como la de Dietistas Nutricionistas, se desgañitan una y otra vez asegurando que</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>no funcionan y que tienen riesgos.</strong></span></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pero no les hacen mucho caso. Los milagros ofrecen velocidad, éxito inmediato y una suave continuidad en la que parece que uno puede llegar a olvidarse de la dieta. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Alguna de las fórmulas incluso ofrece ese día a la semana en el que saltarse las molestas reglas que restringen el placer a cambio de tomar cada día un sobrecito de algo. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Y la obesidad crece y crece, como el sobrepeso: <strong>"todos los obesos pasaron antes por el sobrepeso", </strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><strong>LA DIETA DUKAN</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los libros escritos por el Sr. Pierre Dukan (“No consigo adelgazar”, “El método Dukan ilustrado” y “Las recetas de Dukan”) ocupan actualmente los primeros puestos en los rankings de ventas de “no ficción”. Es por tanto muy importante que la población tome en consideración la veracidad y legalidad de las afirmaciones de dicho autor, máxime cuando nuestra sociedad está claramente preocupada por los aspectos relacionados con el peso corporal y la figura.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ninguna de las bases de datos científicas españolas o internacionales contiene estudio alguno que haga referencia a esta dieta o que apoye su eficacia o seguridad. Las palabras de su autor y las experiencias personales de sus testigos o de otros individuos concretos no tienen ninguna validez desde el punto de vista de la evidencia científica o de la salud pública.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">El Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN, voz científica de la Asociación), desaconseja encarecidamente el “método” o “dieta” propuesto por el Sr. Dukan, por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La “dieta” o el “método” Dukan cumple las características de una dieta fraudulenta. Según la Asociación Americana de Dietética y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, las características de las dietas fraudulentas o de los métodos fraudulentos para perder peso, son, entre otras3:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• prometen resultados "rápidos",</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• prometen resultados "mágicos",</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• prohíben el consumo de un alimento o grupo de alimentos,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• contienen listas de alimentos "buenos" o "malos",</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• exageran la realidad científica de un nutriente,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• aconsejan productos dietéticos a los que se atribuyen pro-piedades extraordinarias,</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">•incluyen relatos, historias o testimonios para aportar credibilidad, y</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">• contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Como identificar una dieta fraudulenta:</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1. Prometen resultados inmediatos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2. Prometen resultados mágicos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">3. Prohíben el consumo de un alimento o un grupo de alimentos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4. Contienen listas de alimentos “buenos” o “malos”.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5. Exageran la realidad científica de un nutriente.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6. Aconsejan productos dietéticos a los que atribuyen propiedades mágicas.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">7. Están basadas en el consumo de productos dietéticos caros, si se comparan con el coste de obtener el mismo resultado mediante alimentos de uso normal. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8. Incluyen relatos, historias o testimonios para aportar credibilidad.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">9. Contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Datos: Asociación Americana de Dietética: Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Las dietas milagro, según un informe de la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), se pueden clasificar en tres grandes grupos:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Dietas hipocalóricas desequilibradas</strong>: La mayoría de ellas proceden de fotocopias de fotocopias, y en estos últimos años se bajan por internet. En realidad, son dietas muy bajas en calorías que ocasionan déficits en nutrientes y que además ocasionan un gran estrés por el carácter monótono de las mismas. Las tristemente más famosas son: La de la Clínica Mayo, la de la Cebolla, la de los Potitos infantiles, la de toma la mitad y las diversas formas de ayunos modificados. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Dietas disociadas</strong>. Se basan en que los alimentos no hacen que se suba de peso, sino que son las combinaciones de los mismos. Provocan un sobreesfuerzo metabólico que obliga al organismo a utilizar su grasa de reserva y por lo tanto a adelgazar. Las más famosas son: Hollywood, Montignac, Hay, Atkins y la isodieta. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Dietas excluyentes</strong>: Suprimen radicalmente algún tipo de nutriente. Pueden ser: Ricas en hidratos de carbono y sin grasas y proteínas: la del doctor Prittikin y la del doctor Haas. Ricas en proteínas y sin hidratos de carbono: Sustitutivos de comidas basados en proteínas y, como la dieta de los astronautas, la de Hollywood y la dieta de la proteína líquida. Producen una sobrecarga renal y hepática muy importante. Aportan muy pocas calorías, por lo que el organismo reacciona compensando la falta de energía recibida con un aumento de la destrucción de las proteínas corporales como fuente alternativa de energía, lo que provoca una pérdida de masa muscular y formación de cuerpos cetónicos, peligrosos para el organismo si se prolonga en el tiempo. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Consejo:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Piensa en salud, y no exclusivamente en bajar de peso. Bajar de peso implica un plan global de cambios, de nuevos hábitos. Es la única vía posible para lograr un buen resultado. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-76296904553589796372011-05-04T07:49:00.001-07:002011-05-04T07:49:57.065-07:0081 Los mas nuevo en obesidad: reinventarse<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4f7IqE_Y5Mckx3eo7HSxOS9RxcazMros6NktTU7ZMbhqHr04CfjGvEXqOjnTptLwCOnH5q06QF6S1PFdeqa5ji7LVSYguxXZhucYbeeKQj7N687g0LclWMW2KCbsMi65FsFOvK0CEVALj/s1600-h/tomates+verdes5.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229858179452643218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4f7IqE_Y5Mckx3eo7HSxOS9RxcazMros6NktTU7ZMbhqHr04CfjGvEXqOjnTptLwCOnH5q06QF6S1PFdeqa5ji7LVSYguxXZhucYbeeKQj7N687g0LclWMW2KCbsMi65FsFOvK0CEVALj/s400/tomates+verdes5.jpg" style="cursor: hand; float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;" /></a> <span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><br />
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<span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><br />
<span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"></span><span style="font-family: trebuchet ms; font-size: 130%;"><br />
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</embed></span></span><br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230137715878199266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv_Ubmr3L5VaISHw8uqmQ_c4CYb2p-EGLviUXfSPK8dbY5cpsesFyJpyTbmY3TayNdqIeod2sC5n-BHT7xm736vo1pbxH9s2FOK15bO1EhBLP3Ud5uEKvrvxpM31go8Lhr-VVuRhUssoaO/s400/tomates+verdes7.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /> <img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5230710401288556978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxUJZIXs1_k7fT2-h7CSq3OjPximTyEp7MAqin0AIe3kuO7mj8j3dcjEr4cO7pSx3CDAKZ0Kny6_7KnGUGU7nR_apxAccQbXdgsK_T_B2WmzIMGw2dM_vmDR3UiEN_7UveUgD1012g-687/s400/todo+por+un+sue%C3%B1o.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /> <span style="font-family: trebuchet ms;"><span style="font-size: 130%;">En la década de los 80 y los 90… millones de personas que padecían sobrepeso y obesidad se vieron azotadas por una terrible pesadilla: pastillas de anfetamina y tiroides que se distribuían por canales de muy dudoso origen. Eran pastillas – milagro, se podía comer de todo… y adelgazabas !!!!! El resultado fueron millones de personas que consumieron durante un tiempo un compuesto químico… que les descompuso su metabolismo para toda la vida… … y los kilos que perdieron, los recuperaron con asombrosa facilidad… más unos cuantos de propina… Muchas… demasiadas personas… que padecen obesidad aún las recuerdan. <br />
<br />
Aquí en nuestro país fue un fenómeno social, circulaba de mano en mano la hojita con el nombre del establecimiento que te las enviaba por correo. Habían colas… las consultas estaban llenas a rebosar… por unos años estas pastillas-milagro se convirtieron en el oasis de la obesidad. </span></span><br />
<span style="font-family: trebuchet ms;"></span><br />
<span style="font-family: trebuchet ms;"></span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_tEHZ0kY5wUK8UpwXv_W9wSyTwa5T1tsiJNFvTsWaD628RKQiRdKSgnVHAXxZmqJ989PLa5S5eMyC6iTsVgGCxSNwIkA86bbFQgOfaUEgJGcp2WayavUbdaQNEqfaVrCF_VmA7h2f87Fj/s1600-h/fase1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231475021332496578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_tEHZ0kY5wUK8UpwXv_W9wSyTwa5T1tsiJNFvTsWaD628RKQiRdKSgnVHAXxZmqJ989PLa5S5eMyC6iTsVgGCxSNwIkA86bbFQgOfaUEgJGcp2WayavUbdaQNEqfaVrCF_VmA7h2f87Fj/s400/fase1.jpg" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioRWBv7gUfuDNhyphenhyphenMFqPANC4cHeZ38JIx6XMVLvXMDwhyphenhyphenpGwbA3WecdJpkDCHt5jVBNQdCHu8Bz7O7plqIg-AT4XA8vjbk8WlDZcXhLfqKMyNODMuyoN4FdplKxJ3D34vtveqBE-LuXCjo2/s1600-h/fase2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231475022936681202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioRWBv7gUfuDNhyphenhyphenMFqPANC4cHeZ38JIx6XMVLvXMDwhyphenhyphenpGwbA3WecdJpkDCHt5jVBNQdCHu8Bz7O7plqIg-AT4XA8vjbk8WlDZcXhLfqKMyNODMuyoN4FdplKxJ3D34vtveqBE-LuXCjo2/s400/fase2.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDjlNf28Zg6jPJBoaaRhx419tK2nHspwsninwQclRyS5qvIhNn0_pH79-mGrtHR3qxmXG57KmDaZtPkPKoB1q9g3Cg5ZeSRpwxnbj7t3mAXvYJ7drFmp96F9DZB7Atx8dtQo8rFZuNZ4ZK/s1600-h/fase4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231475025017082434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDjlNf28Zg6jPJBoaaRhx419tK2nHspwsninwQclRyS5qvIhNn0_pH79-mGrtHR3qxmXG57KmDaZtPkPKoB1q9g3Cg5ZeSRpwxnbj7t3mAXvYJ7drFmp96F9DZB7Atx8dtQo8rFZuNZ4ZK/s400/fase4.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOF2I0NqgbTzRhjT2C8RRs219JJseU2h0-9nvfXHGp7zJuc2pQiF7mpOo6ZM5GJS1XP5uC-jV_8F6_7R6QAomN88pDtgEniMnSLAvBzZ7RG0X3Cf3feVsb9pfwfnojaMQAopSaRJSt0J9R/s1600-h/fase5.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231475024455402002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOF2I0NqgbTzRhjT2C8RRs219JJseU2h0-9nvfXHGp7zJuc2pQiF7mpOo6ZM5GJS1XP5uC-jV_8F6_7R6QAomN88pDtgEniMnSLAvBzZ7RG0X3Cf3feVsb9pfwfnojaMQAopSaRJSt0J9R/s400/fase5.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> <br />
<blockquote></blockquote><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7mJPu5T9FeV8_8P8gHMJkLmMhDf8aJB3rtCMAK7U_DAHEny4t8202ahBy2gWHM7E813JlMVS3DBMXvvQPUsXypqxCjxzHC6Wa9s0yKJUbEMsX3CExByFeUqPs1G9popfndLAXHKrgaxt_/s1600-h/N1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231475381295398642" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7mJPu5T9FeV8_8P8gHMJkLmMhDf8aJB3rtCMAK7U_DAHEny4t8202ahBy2gWHM7E813JlMVS3DBMXvvQPUsXypqxCjxzHC6Wa9s0yKJUbEMsX3CExByFeUqPs1G9popfndLAXHKrgaxt_/s400/N1.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJLha2OTYuCSX-5w2HIOhH6wEpEvLDPcLUxuaWcMKIYL54qcgaCpNu4IgZhPP8ejXZki6neDBhLhpUivVHscLtG6WOv3XsNx-mHOxzgw18pmhnFV7HLwwBEf2kTgQvCy6CCTglYMYlvPNe/s1600-h/N2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231475383413344626" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJLha2OTYuCSX-5w2HIOhH6wEpEvLDPcLUxuaWcMKIYL54qcgaCpNu4IgZhPP8ejXZki6neDBhLhpUivVHscLtG6WOv3XsNx-mHOxzgw18pmhnFV7HLwwBEf2kTgQvCy6CCTglYMYlvPNe/s400/N2.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil8G-aM-gTx_Q8NQgtzMqJp1eo9SaX2KHQiXhFnJdIax80HOT9o_ekEKmRo2hRIVsmMnCs9dZwd3SRzjR1LX8jlnAeJQEJ6sxv368YENVexvAIOlN_w2dBYFOAYEq3hme2pA6vH_UL2d09/s1600-h/N3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231475383935154162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil8G-aM-gTx_Q8NQgtzMqJp1eo9SaX2KHQiXhFnJdIax80HOT9o_ekEKmRo2hRIVsmMnCs9dZwd3SRzjR1LX8jlnAeJQEJ6sxv368YENVexvAIOlN_w2dBYFOAYEq3hme2pA6vH_UL2d09/s400/N3.jpg" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> <br />
<blockquote></blockquote><blockquote></blockquote><blockquote></blockquote><br />
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Hay cambios estéticos y cambios vitales. Si lo que hay que cambiar es un detalle estético (como exiliar un pequeño michelin alojado en la cartuchera, o depilarse), el remedio tiene una fácil y mecánica solución. Pero si lo que hay que cambiar es un problema acumulado en años de desencuentros (como la obesidad) lo que hay que hacer es un cambio vital. Una transformación. Hay que desaprender determinadas conductas, reaprender otras y aprender nuevas. <br />
<blockquote></blockquote></span><span style="font-family: Trebuchet MS; font-size: 130%;">Evelyn tiene un problema con su peso, todos los días los empieza con un firme deseo: hacer su dieta. Pero cada día fracasa. Cada vez que intenta comer menos... al final come más. Esconde comida. Su forma de vivir favorece un ambiente obeso. Mientras viva en un ambiente obeso, ella será obesa. Pero conocerá a una persona (una abuelita), que le hará cambiar su vida.</span></span><embed allowfullscreen="true" id="VideoPlayback" src="http://video.google.com/googleplayer.swf?docid=2573656137673479986&hl=es&fs=true" style="height: 326px; width: 400px;" type="application/x-shockwave-flash">Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-3850706857608434952011-04-29T03:52:00.000-07:002011-04-29T03:52:39.724-07:0080 Engordamos con el cerebro<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268411042771691762" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqa7PMJS5SCCdpUxoMOerJHHQpuI1kmmCo6zanaDtDy4N6wer5D3G3rzVj9Pw1NFZZsBfdZb0YjWwmttLNIUOO7Av9O2TzGXHUSrQT7XrfJWUFPhMAX3vZjGbNsIlBLfk9Bg5nh4BEPhIZ/s400/homer1.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></span><strong><em><span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">Cuando nos sentamos a la mesa, la cabeza manda más que la boca, y se convierte en la torre de control que dirige nuestra conducta alimenticia.</span></em></strong><br />
<blockquote></blockquote><br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">Cuando se trata de comer, la parte más primitiva de nuestro cerebro, esa que compartimos con la mayoría de los animales, lo tiene claro<br />
<br />
"Mas vale que sobre que no que falte"<br />
<br />
La frase esta justificada, si tenemos en cuenta que la comida es imprescindible para mantener el equilibrio metabólico y disponer de la materia prima y la energia necesarias para que podamos funcionar.<br />
<br />
<br />
</span><span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
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<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268411044104070802" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfm07HoQHzpAbtHDRrG5h9C4TbEIAeI_L-icOweZr7csITsRrnsMgb-cFYI9acitJYtUpkeRC5UwsmiRKn5rOQdZuiX97YzQ5OdPruH-RR9jqlM4FNg9SxWXYE-90DU7xsnA03k1cUU7GI/s400/homer2.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">Esta respuesta biológica ancestral, imprescindible durante millones de años para la supervivencia de los seres humanos, no contaba con que pasásemos de la incertidumbre de buscar sustento durante varios días a tener permanentemente a nuestra disposición frigoríficos y despensas a rebosar. </span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">Hoy día, nuestra voracidad natural, unida a un estilo de vida sedentario, se ha traducido en resultados desastrosos. Las cifran son espectaculares, cada año mueren 150.000 personas de forma prematura a causa de su obesidad.</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268411047845565122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE-CHmhP32OxId4bdfpt91M3ENpK9KseFOVAtLYtvEe0i5DDpfo45nFbQBF-gipw6TDGnWsZ9LM4xJ1BQ8tWcd9OWphzK9W-QtNDkW9I_etFNJXMQx4LtVP68Wrs5MMTPDjXe6JO7PNQXx/s400/homer3.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 294px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268411055020639074" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjecl7jQfTpCOYz-P6TGjOLJ85QuSRM2mQd2SfekqLNPlY-FkotzQfMXXeHNMOqbfOIM8gFeHJA3HmICoTC7-pcrq_3rDJX04uUmL3bQB2OV7lCSkoe-qR_67hUz_Pwyez003hjPthIdXG2/s400/homer4.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 287px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></span><br />
<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">La obesidad es el gran mal de hoy. Nuestra voracidad, entendida como mecanismo biológico primario de supervivencia, y la vida sedentaria actual, ha provocado que más de la mitad de nuestra sociedad, o padezca sobrepeso o padezca obesidad.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268472211684400418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvTDw3MIOKHoFovVIKUjjXZslUZ42aaIitmclSDCYAmTt5MAefnZrV0fpLDSx0q6RwPkBLYI_A5Gh_zyYLTLi2tn1ZpXs9HUB3tz1usqyE_oC7Pd9ut16N-5GCFuwsHgOqvJ3RUqY_Am99/s400/adipocitos.bmp" style="cursor: hand; display: block; height: 228px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">Nuestras células grasas, adipocitos, cuando consumimos la misma energía que gastamos, estas células no se expanden. Pero si ingerimos más de lo que quemamos, la grasa extra se acumula en los adipocitos y comenzamos a engordar.</span><br />
<ul><ul><li><span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">Una dieta con exceso de grasas y azúcares, no solamente favorece la obesidad, sino que aumenta, también la voracidad. Cuanto más comes, más hambre tienes.</span></li>
</ul></ul><span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268476250188543954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN1DUVVX3n7C2wyjMFsYEmm3pYVt9l-z_-ebDLWY9nWMcEO8GyodjqkuWjE0_UqEU44yx1rbL3WF0heidofAMY1cC0QDc2M8GsIxSNoZdOCc0veXa4U6NF7C_opcKxKfnuWWZ4SAcpb9gD/s400/adipocitos2.bmp" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></span><span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">Las personas no sólo comemos para saciar nuestro apetito. Engullimos por puro placer y con demasiada frecuencia para canalizar tensiones emocionales. </span><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<blockquote><span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">El poder adictivo de la comida</span></blockquote><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">El problema es que "aprendemos" a gratificarnos engullendo y cada vez necesitamos mas para sentir lo mismo. Es decir, nos hemos vuelto adictos a la necesidad de sentir el estómago lleno, y cada vez necesitamos más para sentir lo mismo. </span><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;">Si nos acostumbramos a comer en exceso grasas y azúcares, acostumbramos el organismo a una cantidad excesiva, que cuando se intenta reducir (mediante una dieta) se experimentan auténticos síndromes de abstinencia.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"><br />
</span><span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><span style="color: #660000; font-size: 130%;"></span><br />
<ul><li><span style="color: #660000; font-size: 130%;">Frases que pueden ayudar a las personas que están en su camino de recuperación a los buenos y saludables hábitos.</span></li>
</ul><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">Lo que hoy te parece el mayor sacrificio, mañana será tu mayor recompensa.</span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">Un tropezón no es caida. </span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">Perder una batalla, no significa que la guerra este perdida, la guerra se gana a base de batallas.</span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">Lo que determines hoy, que sea hoy, no lo dejes para mañana, por mucho que te lo pida el cuerpo. </span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">Un gran viaje comienza con un pequeño paso.</span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">No ames lo que eres, sino lo que puedes llegar a ser.</span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">No se sale adelante celebrando éxitos, si no superando fracasos.</span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">No te dejes llevar por lo que quieres en el momento, y dejes a un lado lo que has querido por siempre. </span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">Ningun soñador es pequeño ni ningun sueño es demasiado grande.</span><br />
<br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">Un optimista ve una oportunidad en toda calamidad, un pesimista ve una calamidad en toda oportunidad.</span><br />
<span style="color: #993399; font-family: arial; font-size: 130%;">Las actitudes son más importantes que las aptitudes.</span><br />
<span style="color: #993399; font-family: Arial; font-size: 130%;"></span><br />
<span style="color: #993399; font-family: Arial; font-size: 130%;"></span><br />
<br />
<span style="font-size: 130%;"><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia;"></span></span><br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<br />
<span style="font-size: 130%;"><br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia;"></span></span><br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: georgia; font-size: 130%;"></span><br />
<blockquote></blockquote><br />
<blockquote></blockquote>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1467330673908506925.post-33630384041362865552011-04-28T02:53:00.000-07:002011-04-28T02:53:20.071-07:0079 Por una vida sana y sin sobrepeso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlVaYH2rXPyunXVm97SuBfiKWY4JRe4ETiD5yIUd85uOSkSNKgyi9YoJ7JyNu3z5Nf2dP_VsT7-lqbaUA8JqC5jIO9MBYwBNv7FIL4nGqb3vFWMoPVoqUhpg-DZcfm8P3cp2zrREfk7_Pl/s1600/gana_salud.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlVaYH2rXPyunXVm97SuBfiKWY4JRe4ETiD5yIUd85uOSkSNKgyi9YoJ7JyNu3z5Nf2dP_VsT7-lqbaUA8JqC5jIO9MBYwBNv7FIL4nGqb3vFWMoPVoqUhpg-DZcfm8P3cp2zrREfk7_Pl/s320/gana_salud.gif" width="319" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Por una vida sana y sin sobrepeso</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los nuevos hábitos de las sociedades desarrolladas, sobre todo en alimentación y nivel de actividad física, están haciendo que nuestra salud (y nuestro peso) empeore, hasta el punto de que los expertos vaticinan, por primera vez desde hace siglos, una disminución de la esperanza de vida de los ciudadanos. Por suerte, esto es algo que podemos cambiar, al menos a nivel de cada uno, modificando ciertas costumbres. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">10 propuestas para que las incorporemos poco a poco a nuestras costumbres y mejoremos, con ello, nuestra salud</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Si las incorporamos de forma definitiva a nuestros hábitos, las mejoras, tanto de salud como de peso, serán para siempre.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHO_liyptt-udx0bA_wgy2okNm0FXA-mtDuS_PUWUbsLyG2gtl43VdzR2wLsX9UOkq1-ROH-5eVapo2AF6J_63JHfSOJKsPPqQlyJziKQ3CGoMPDxmUK3QyZHb7J9QhFE4g3QOaOTA1ffj/s1600/ejercicio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHO_liyptt-udx0bA_wgy2okNm0FXA-mtDuS_PUWUbsLyG2gtl43VdzR2wLsX9UOkq1-ROH-5eVapo2AF6J_63JHfSOJKsPPqQlyJziKQ3CGoMPDxmUK3QyZHb7J9QhFE4g3QOaOTA1ffj/s320/ejercicio.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>1. Llevar una vida más activa</strong>. No es preciso, aunque no se debe desechar, apuntarse a algún deporte: a veces, basta con acostumbrarse a andar en vez de tomar el autobús.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9K7P77OL4y7ZkrXwZXBuVZi6dVvQjcf4kYUKMKtAX_C6sxVzmh9Qf1anH_ywcJofk9ZMr2N4jlEFybFTlXS1UFnRMNIwf-LBk3lDDTdOaWpi3CRdWoVvVfP71u1B992gTEv7ijKut5ILu/s1600/grasas%252520trans%252520cancer%252520banner.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9K7P77OL4y7ZkrXwZXBuVZi6dVvQjcf4kYUKMKtAX_C6sxVzmh9Qf1anH_ywcJofk9ZMr2N4jlEFybFTlXS1UFnRMNIwf-LBk3lDDTdOaWpi3CRdWoVvVfP71u1B992gTEv7ijKut5ILu/s320/grasas%252520trans%252520cancer%252520banner.jpg" width="320" /></a></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>2. Disminuir el consumo de grasas trans,</strong> que abundan en la bollería, los precocinados y muchos "snacks". Además de engordar como cualquier otra grasa, son muy perjudiciales para el corazón. Hay que leer las etiquetas y evitar las grasas vegetales parcialmente hidrogenadas. </span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>3. Reducir el azúcar</strong>, y tanto en los alimentos en los que su contenido es evidente (bollería, refrescos, la que se echa en el café...) como en aquellos en que está "oculta", pero aparece en la etiqueta. </span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>4. Consumir menos sal,</strong> su exceso es enemigo del corazón, los riñones, el hígado y los huesos, entre otros órganos, cuando se consume en exceso. Puede sustituirse por especias utilizadas con imaginación. </span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>5. Reemplazar muchas proteínas animales</strong>, en especial la carne, por vegetales, como las legumbres, que se pueden acompañar de cereales. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuBJoqENnWppDbTlERrIQYXq7DJcS-qFTPHvyNz6b6Lg6jAb_igexynVM2zXv_ZWDDFbBrHrrnM3jDwYKBOdr1DA9EZINPzWBRy8fTjpTeW-7NSaGlC4a2Q4nyeE5_mcOV5JeYD0fjkwMI/s1600/menu-saludable-primavera1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuBJoqENnWppDbTlERrIQYXq7DJcS-qFTPHvyNz6b6Lg6jAb_igexynVM2zXv_ZWDDFbBrHrrnM3jDwYKBOdr1DA9EZINPzWBRy8fTjpTeW-7NSaGlC4a2Q4nyeE5_mcOV5JeYD0fjkwMI/s320/menu-saludable-primavera1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>6. Tomar fruta entre horas</strong>. Lo saludable es tomar tres raciones al día. Nos aportarán vitaminas y minerales. Como efecto beneficioso indirecto, dejaremos de "picar" cosas menos saludables y más calóricas, y además llegaremos a las comidas principales con menos hambre. </span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>7. Tomar pan integral,</strong> pero sólo cuando sea necesario para completar una comida pobre en hidratos; si se trata de pasta, arroz o legumbres, podremos prescindir de él. Además, el pan integral es más sano y nutritivo que el blanco, y sacia más a igualdad de calorías, por su contenido en fibra.</span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>8. Tomar sólo tentempiés saludables</strong>. De acuerdo con la sexta, puede ser fruta, o bien una rebanada de pan integral con aceite de oliva y tomate, por ejemplo. Aunque a veces cueste, hay que huir de la bollería (muchas calorías, grasas trans, azúcar...), "chuches" y ciertos productos elaborados. </span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>9. Evitar los bocadillos poco sanos</strong>, y en especial los de embutidos. A pesar de lo sabroso que está el chorizo, sufriremos poco si lo sustituimos por otro de pan integral con atún, por ejemplo. </span><br />
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<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>10. No abusar del café,</strong> que es un estimulante demasiado fuerte, y descubrir nuevas sensaciones de la mano de la infinidad de tés y otras infusiones exóticas que hay en el mercado. </span>Unknownnoreply@blogger.com4